Az uborkanövények a növények birodalmába (Plantae), a Cucumis magasabb osztályozásba tartoznak, tudományos nevük Cucumis Sativus. Ez a növény a Cucurbitaceae családba tartozik. Az uborkának tápláló magjai és héja van. Az uborkáról úgy tartják, hogy fogyasztása során számos tápértékkel bír az emberi szervezet számára.
K-vitamint és C-vitamint tartalmaznak. A k-vitaminról úgy tartják, hogy segíti a vérrögképződést. Emellett rostot is tartalmaz, amely segít megelőzni a székrekedést. Magas a víztartalma, ami fogyasztásakor fontos az ember számára, mivel segít megelőzni a kiszáradást.
Az uborka alacsony kalóriatartalmú, ezért mindenféle ember számára ajánlott a fogyasztása, beleértve a vércukorproblémákkal küzdőket is. Az uborkáról úgy tartják, hogy segít a vércukorszint szabályozásában. Azok, akik önként vagy orvosi okokból fogyni akarnak, a jobb eredmények érdekében fogyaszthatnak uborkát.
Az uborkát három csoportba sorolják. A három csoport a következőket foglalja magában;
1. Szeletelő uborkák, amelyek közé tartozik többek között az angol uborka, a muncher uborka és az ashley uborka. Vékony héjuk van, amelyet nem kell meghámozni. Úgy módosítják őket, hogy kevesebb vegyi anyagot tartalmaznak, így fogyasztásukkor nem okoznak gyomorpanaszokat.
2. A kovászos uborka. Ezeket az uborkafajtákat oldatban savanyítják, majd erjedni hagyják. Az oldat lehet savas vagy ecetes. Erre az uborkakategóriára példa az angol melegágyi uborka.
3. A különleges uborkák. Ide tartoznak a citromos uborkák és az üvegházi uborkák.
Mikor kell trágyázni
Miután az uborka elültetésre került és elkezdett csírázni, fontos, hogy a gazda elkezdje az öntözést. A megfelelő mennyiségű víz minőségi uborkaterméshez vezet.
Rövid idő elteltével az elültetett uborkák elkezdenek virágot hozni. Most jön el a megfelelő és megfelelő idő a műtrágyázásra. Mindig ajánlatos minden célra alkalmas műtrágyát használni. Olyan általános célú műtrágyát, amely vízben oldódó. Olyan műtrágyát használjon, amely gazdag ebben a három tápanyagban. Ezek a tápanyagok a nitrogén, a foszfát és a kálium.
Ellenőrizze a 12-12-12-12 vagy a 10-10-10 címkével ellátott műtrágyazsákokat. A 12-12-12-12 címkével ellátott műtrágyazsák azt jelenti, hogy a három tápanyag, azaz a nitrogén, a foszfát és a kálium egyenlő arányban van benne. A nitrogéntartalmú tápanyagok segítik a növény lombozatának növekedését. A másik két tápanyag, azaz a kálium és a foszfát tápanyag a növény termesztését segíti.
Hogyan kell megtermékenyíteni
A műtrágyát a növény talajára szórjuk. A műtrágyát kiszóró személynek alaposan ügyelnie kell arra, hogy ne juttassa ki a növény leveleire, mert megégetheti vagy más káros hatást okozhat. A műtrágyát a növény tövére juttatjuk ki. Ha a műtrágyát a növény virágzása után juttatja ki, akkor is ajánlatos a növényt öntözni. A növény öntözése feloldja a műtrágyát. Miután a növény először termett gyümölcsöt, akkor a gazda ismét kijuttathatja a műtrágyát.
NPK arány az uborka esetében
Az uborkanövénynek alacsony mennyiségű nitrogéntápanyagra és magasabb mennyiségű kálium- és foszfáttápanyagra van szüksége. Egyes általános célú műtrágyák nagy mennyiségű nitrogéntartalmúak. Az ezekben a műtrágyákban található magas nitrogéntartalom nem egészséges az uborkanövény számára. Az uborka alacsony nitrogéntartalom mellett is minőségi gyümölcsöt terem. A talaj magas nitrogéntartalma elősegíti a növény növekedését, de nem termel olyan minőségű gyümölcsöt, mint amilyet minden gazdálkodó elvár. A magas nitrogéntartalmú tápanyagok bármelyik kertben, ahová ültetni kell, inkább a szőlő és a levelek növekedését segítik elő, mint az uborka gyümölcsét. A magas nitrogéntartalom miatt az uborka virágai sem nyílnak ki.
Az uborka kálium- és foszfáttápanyagokban gazdag talajban minőségi gyümölcsöt terem. Ezek a tápanyagok segítik a gyümölcstermést. Többféle kálium- és foszfáttápanyagban gazdag műtrágya létezik.
Gazdaként jó és nagyon fontos, hogy ismerje a kertje talajtípusait. A különböző talajtípusoknak eltérő tápanyagigénye van. Vannak olyan talajtípusok, amelyek nitrogénben gazdagok, és vannak olyan talajtípusok, amelyek káliumban és más tápanyagokban gazdagok.
A homokos talajok például szegényes tápanyagtartalommal rendelkeznek. Annak a gazdálkodónak, aki homokos talajon tervezi az uborka ültetését, olyan műtrágyát kell vásárolnia, amely az uborka növekedéséhez szükséges összes tápanyagot tartalmazza. Ez azt jelenti, hogy a gazdálkodónak nitrogén-, kálium- és foszfáttápanyagokban gazdag műtrágyára lehet szüksége.
Azoknak a gazdálkodóknak, akik olyan talajra tervezik az uborka ültetését, ahol trágya van, akár komposzttrágya, akár trágya, magas foszfát- és káliumtartalmú, de alacsony nitrogéntartalmú műtrágyára lehet szükségük. Ennek oka, hogy a trágya körülbelül 2 százaléknyi nitrogént termel, amely gyakran szabadul fel. A komposzttrágya segít szabályozni a talajban felszabaduló nitrogéntartalmú tápanyagok mennyiségét.
A legjobb uborka NPK arány 2-3-6 legyen. A műtrágyát ültetéskor a betegtájékoztatón megadott utasításoknak megfelelően juttassa ki, és ismét vigye ki, amikor az uborka valódi levelét látja. Használjon vízben oldódó műtrágyát, olyat, hogy a kiszórást követően vizet öntsön rá, hogy feloldódjon.
Az uborkanövény nagyon tápláló növény, amely számos egészségügyi előnnyel jár az emberi szervezet számára. Fogyasztható nyersen, főzve vagy akár savas oldattal vagy ecettel történő erjesztés után. Az uborka héja és magja is tápláló. Az uborkának számos fajtája létezik, de három fő kategóriába sorolhatók. Ezek a kategóriák a szeletelt uborka, a savanyú uborka és a különleges uborka.
Az uborkának magas foszfát- és káliumtartalmú tápanyagokban gazdag talajra van szüksége. A jó gyümölcstermesztéshez az uborkanövénynek alacsony nitrogéntartalmú tápanyagokra van szüksége. A talaj magas nitrogéntartalma csökkenti az uborkanövény gyümölcstermését.
Az uborkanövény trágyázásának legjobb ideje a virágzás után van. A műtrágyát az alapszintre kell kijuttatni. A növényre szórt műtrágya káros hatásokat okozhat.