Érdekli a kertészkedés hobbija, de nem tudja, hol kezdje? Nos, ne keressen tovább – a sárgarépa ideális választás a kertészkedésben kezdő kertészek számára, és széles körben dicsérik, mint a tapasztalt kertészek alapanyagát. Ez a zöldség azért népszerű kezdő választás, mert meglehetősen könnyen termeszthető, még a gyerekek számára is, nagyon korán tavasszal ültethető, és gyorsan nő, alig több mint két hónap alatt fogyasztásra kész. Mindezt anélkül, hogy megemlítenénk a sárgarépa táplálkozási előnyeit, amely alacsony kalóriatartalmú, magas élelmi rosttartalmú, valamint tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például káliummal, antioxidánsokkal, A- és C-vitaminnal, valamint béta-karotinnal. Emellett sokféleképpen felhasználható és tartósítható, így egész évben egy sor különböző ételben fogyasztható. Ami még jobb, hogy a narancssárgán kívül számos színben nőnek, ami szivárványt teremthet a kertben és a tányéron is!
Talaj és pH
A megfelelő trágyázás az alapoknál – a talajnál – kezdődik. Nem tudhatja, hogy mit adjon hozzá, vagy hogy egyáltalán kell-e hozzáadnia valamit, ha nem tudja, hogy a növénye milyen tápanyagokat kap magából a talajból. Nem minden talaj egyforma!
A sárgarépa a kiegyensúlyozott, nem savas, semleges vagy lúgos, jól vízelvezető talajt kedveli. Nem fognak nőni, ha a talaj túlságosan Ha kint ültetsz, és reméled, hogy a saját kerted talaját használhatod, akkor érdemes beleásnod magad, hogy megtudd, milyen is az. Meg kell győződnie arról, hogy nincs benne kő és egyéb törmelék. Amikor megpróbál felszedni egy csomót, morzsalékosnak kell lennie, és könnyedén morzsolódnia kell. Az agyagos föld túlságosan vastag ahhoz, hogy támogassa a sárgarépa növekedését, és javításra szorul, ha tényleg bármit is akarsz benne termeszteni. A komposztálás az ideális módja annak, hogy elkezdjük az agyaggal teli talaj javítását, és egy nagyszerű módja annak is, hogy csökkentsük, újrahasznosítsuk és újrahasznosítsuk a hulladékot a biogazdálkodásban!
A sárgarépa ideális pH-szintje 6,0 és 6,5 között van, hogy elősegítse a legédesebb és legnagyobb gyökerek elérését. Sok helyi kertészeti központ és bolt képes a talaj pH-szintjét megvizsgálni Önnek, ha egyszerűen csak bevisz egy mintát. Alternatívaként rengeteg egyszerű pH-tesztet is kínálnak, amelyeket a kertészek maguk is hazavihetnek és használhatnak. Ha nincs ilyen tesztje, a lúgos szint vizsgálatának egyszerű módja a sárgarépa érdekében az, ha körülbelül fél csésze fehér ecetet visz a talajba. Ha pezseg, akkor a talajod túl lúgos ahhoz, hogy a sárgarépa megfelelően növekedjen, ha egyáltalán növekedni tudjon.
Ha a háztáji talajod egyszerűen nem megfelelő, akkor elvégezheted a munkát, hogy beállítsd. Az én javaslatom az, hogy vigye el egy helyi kertészeti központba, akiknek több személyes ismerete van az Ön területére és tippeket ad arra vonatkozóan, hogyan lehet a legjobban beállítani a pH-szintet a talajhoz az Ön területén. Alternatív megoldásként mindig cserépben is nevelheti őket némi virágföldben, ha inkább teljesen elkerülné ezt a kiterjedt munkát.
A legjobb műtrágya sárgarépa számára
Ha a talajod nem látja el már a növényeidet tápanyaggal, fontos lesz, hogy megtrágyázd őket. A sárgarépa termesztésének egyetlen része sem olyan bonyolult, de van néhány különböző dolog, amit szem előtt kell tartanod, amikor kiválasztod a legideálisabb terméket a sárgarépa trágyázásához.
Az első dolog, amit tudnod kell, hogy mit jelent a zacskón lévő három szám. Ezek a számok a nitrogén, a foszfát és a kálium százalékos arányát jelentik. Az ideális kezdő keverék a 10-10-10, mivel ez egy egyszerű és egyenletes keverék, amely többféle zöldségféléhez is felhasználható, ha a zöldségtermesztést fedezi fel. Ha azonban kifejezetten a sárgarépára élezi ki magát, és túl akarja szárnyalni, akkor egyszerűen koncentráljon az alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákra. Én az 5-10-10-es vagy esetleg az 5-15-15-ös trágyát ajánlom. Ha azonban az Ön talaja már most is kissé savas, akkor egyáltalán ne adjon hozzá több nitrogént, és keressen olyan zacskót, amelynek első száma nulla.
Hogy miért? Nos, a nitrogén, amely növeli a talaj savasságát, amit a sárgarépa nem szeret, a növényed leveleinek növekedése szempontjából a legjobb. Ez más típusú növényeknek is jó, de a sárgarépa gyökérzöldség. A foszfát és a kálium fantasztikusan elősegíti a gyökérnövekedést, és pontosan innen származik a sárgarépa gazdag káliumtartalma.
Hogyan kell trágyázni
Különböző típusú műtrágyákat szerezhet be attól függően, hogy milyen alkalmazási módszer illik Önhöz és kertjéhez a legjobban. Én a szemcséset javaslom, mivel azt könnyű kijuttatni, és általában kevésbé savas, mint a folyékonyat, de a sárgarépa eléggé szívós, így csak arra kell ügyelni, hogy mindent egyenletesen vigyél fel. Protipp: a gyártó által javasolt műtrágyának csak a felét használja! A növekedés fellendítése érdekében bármikor adhatsz még hozzá, de a már felszívódott tápanyagokat nem tudod eltávolítani. Ha a talajod nem gazdag természetes módon tápanyagokban, akkor mindenképpen trágyáznod kell, amikor a sárgarépa teteje eléri a legalább 3 hüvelyk/7,5 cm-es magasságot.
A túltrágyázást akkor állapíthatja meg, ha a sárgarépa villás vagy szőrösnek tűnik a gyökérnövekedéstől. Ezek a sárgarépák még ehetők, de sokkal kevésbé kiváló ízűek. A mértékletesség a kulcs, ha hosszú, egyenes, édes gyökérzöldséget szeretne termeszteni!
Ha a sárgarépát organikusan kívánja termeszteni, a folyamatot mindenekelőtt a talaj komposztálásával kell kezdenie. Jól komposztált anyagokra lesz szükséged, amelyeket a talajhoz adsz, két rész talaj és egy rész komposzt arányban, plusz-mínusz attól függően. Ne fogd vissza magad, de valószínűleg ne lépd túl az 50/50-es komposzt-talaj keveréket.
Egyébként a trágyázást közvetlenül a sárgarépa ültetése előtt és a talaj fellazítása után kell elkezdeni. Ebből a talajból keverjen egy vékony felső réteget a műtrágyával. Az, hogy mennyi földdel keveri össze, attól függ, hogyan és hol termeszti a sárgarépát, de függetlenül attól, hogy hogyan termeszti, ügyeljen arra, hogy egyenletesen juttassa ki a műtrágyát, és ne koncentrálja azt foltokban, mivel ez káros lehet a sárgarépa növekedésére.