Kohlrabi ist ein Gemüse, das in vielen verschiedenen Klimazonen angebaut werden kann. Außerdem ist er eine leicht anbaubare Pflanze, die nicht monatelang geerntet werden muss, wie andere Gemüsesorten. Kohlrabi gedeiht gut, wenn er die richtige Menge an Wasser und Dünger erhält. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kohlrabi anbauen und wie oft Sie Ihre Kohlrabi-Pflanzen düngen sollten. Außerdem erfahren Sie, welche Art von Dünger Sie verwenden und wann Sie ihn einsetzen sollten!
Was ist Kohlrabi und was braucht er, um gut zu wachsen?
Kohlrabi ist eine Pflanze für kühles Wetter, die mit Kohl, Brokkoli und Grünkohl verwandt ist. Wie diese Pflanzen braucht Kohlrabi einen fruchtbaren Boden mit viel organischem Material, um gut zu wachsen. Kohlrabi muss außerdem regelmäßig gegossen werden, vor allem wenn die Pflanzen noch jung sind.
Arten von Dünger für Kohlrabi
Es gibt drei Arten von Düngemitteln: organische, synthetische und mineralische. Organische Düngemittel stammen aus pflanzlichen oder tierischen Quellen. Synthetische Düngemittel werden in einem Labor hergestellt. Mineralische Düngemittel werden aus dem Boden abgebaut.
Jede Art von Dünger hat ihre eigenen Vorteile. Organische Düngemittel geben ihre Nährstoffe langsam ab, d. h. sie ernähren die Pflanzen im Laufe der Zeit. Das ist gut für die Umwelt, weil dadurch weniger Schadstoffe in den Boden und die Wasserversorgung gelangen können. Synthetische Düngemittel setzen alle Nährstoffe auf einmal frei, was bei unsachgemäßer Anwendung umweltschädlich sein kann.
Mineralische Düngemittel enthalten keine lebenden Organismen, so dass sie die Population von Schädlingen oder Krankheiten in Ihrem Garten nicht erhöhen können. Organische Düngemittel enthalten lebende Organismen und können daher dazu beitragen, die Population guter Bakterien und Pilze im Boden zu erhöhen.
Was den besten Dünger für Kohlrabi betrifft, so gibt es drei grundlegende Düngerarten: Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K).
Wann und wie man düngt
Kohlrabi ist eine kühle Saisonpflanze, die am besten auf einem reichen, fruchtbaren Boden gedeiht. Der pH-Wert des Bodens spielt für Kohlrabi keine große Rolle, solange er nicht zu sauer oder alkalisch ist. Wie andere Kreuzblütler wie Kohl und Brokkoli kann auch Kohlrabi eine allelopathische Wirkung auf benachbarte Pflanzen haben, so dass man ihn mindestens einen Meter von Nicht-Kreuzblütlern entfernt halten sollte. Kohlrabi nimmt pro Pflanze etwa 13 Quadratmeter ein, wenn er in einem Abstand von 18 Zoll gepflanzt wird, so dass zwischen den Reihen Platz zum Gehen ist und der Boden um die Pflanzen herum bearbeitet werden kann, um Unkrautwachstum zu verhindern.
Kohlrabi wird am besten gedüngt, wenn sie im späten Frühjahr oder im Frühsommer aktiv wachsen. Verwenden Sie einen NPK-Dünger mit hohem Stickstoffgehalt (N) für ein gutes Wachstum. Ein ausgewogener Dünger wie 20-20-20 kann verwendet werden. Vermeiden Sie jedoch einen Dünger mit einem zu hohen Phosphorgehalt (P), der das Blattwachstum auf Kosten der Zwiebel fördern kann.
Welche Risiken bestehen, wenn man seine Kohlrabi-Pflanzen nicht düngt?
Es besteht kein Risiko, wenn Sie Ihre Kohlrabi-Pflanzen nicht düngen, aber sie werden weniger produzieren. Sie können auch anfälliger für Krankheiten und Schädlinge werden, wenn der Boden nicht reich an Nährstoffen ist. Wenn Sie einen Garten mit anderen Gemüsesorten haben, kann die Verwendung eines Düngers dazu beitragen, den Nährstoffmangel durch mehrere Gemüsekulturen gleichzeitig zu vermeiden. Die Verwendung von Kompost oder Mulch auf dem Boden trägt dazu bei, die Nährstoffe zu erhalten und gleichzeitig das Unkraut einzudämmen. Dies ist besonders wichtig für Gärtner, die keinen Zugang zu chemischen Herbiziden haben, da organische Unkrautvernichter die Zeit der Ernte beeinträchtigen!