Kålrabi är en grönsak som kan odlas i många olika klimat. Det är också en lättodlad gröda som inte behöver skördas i flera månader i sträck som vissa andra grönsaker. Kohlrabi trivs när den får rätt mängd vatten och gödsel. I den här artikeln får du veta hur du odlar kålrabbi och hur ofta du bör gödsla dina kålrabbiplantor, samt vilken typ av gödsel du ska använda och när du ska applicera den!
Vad är kålrabbi och vad behöver den för att växa bäst?
Kålrabbi är en kallt väder-växt som är släkt med kål, broccoli och grönkål. Liksom dessa grödor behöver kålrabbi en bördig jord med mycket organiskt material för att växa bra. Kohlrabi behöver också regelbunden vattning, särskilt när plantorna är unga.
Typer av gödningsmedel för kålrabbi
Det finns tre typer av gödningsmedel: organiska, syntetiska och mineraliska. Organiska gödselmedel kommer från vegetabiliska eller animaliska källor. Syntetiska gödselmedel tillverkas i ett laboratorium. Mineraliska gödselmedel bryts ur marken.
Varje typ av gödningsmedel har sina egna unika fördelar. Organiska gödselmedel frigör sina näringsämnen långsamt, vilket innebär att de ger näring åt växterna med tiden. Detta är bra för miljön eftersom det minskar antalet föroreningar som kan sippra ner i marken och vattentillgångarna. Syntetiska gödselmedel frigör alla sina näringsämnen på en gång, vilket kan vara skadligt för miljön om de inte används på rätt sätt.
Mineraliska gödselmedel innehåller inga levande organismer, så de ökar inte populationen av skadedjur eller sjukdomar i din trädgård. Organiska gödselmedel innehåller levande organismer, så de kan bidra till att öka populationen av goda bakterier och svampar i jorden.
När det gäller det bästa gödselmedlet för kålrabbi finns det tre grundläggande typer av gödselmedel: kväve (N), fosfor (P) och kalium (K).
När och hur du ska gödsla
Kålrabi är en kall säsong som trivs bäst när den odlas i rik, bördig jord. Jordens pH-värde spelar ingen större roll för kålrabbi så länge den inte är för sur eller alkalisk. Liksom andra korsblommiga grönsaker som kål och broccoli kan kålrabbi ha en allelopatisk effekt på närliggande växter, så du bör hålla dem åtskilda från icke-korsblommiga växter med minst en fot. Kohlrabi tar upp cirka 13 kvadratmeter per planta om den planteras med 18 tum mellanrum, vilket ger utrymme för att gå mellan raderna och kultivera runt grödornas bas för att förhindra ogrästillväxt.
Den bästa tiden att gödsla kålrabi är när de växer aktivt på sen vår eller tidig sommar. Använd ett NPK-gödselmedel med hög halt av kväve (N) för god tillväxt. Ett balanserat gödselmedel som 20-20-20 kan användas, men undvik att använda ett gödselmedel med för högt fosforinnehåll (P), som kan främja bladtillväxten på bekostnad av lökarna.
Vilka är riskerna med att inte gödsla dina kålrabbiplantor?
Det finns inga risker med att inte gödsla dina kålrabbiplantor, men de kommer att producera mindre. De kan också bli mer sårbara för sjukdomar och skadedjur om jorden inte är rik på näringsämnen. Om du har en trädgård med även andra grönsaker kan du med hjälp av gödsel skydda dig mot näringsbrist från flera grönsaksgrödor samtidigt. Att använda kompost eller mulch ovanpå jorden hjälper till att bevara näringsämnena samtidigt som man håller ogräset nere också, så det är särskilt viktigt för personer som trädgårdar utan tillgång till kemiska herbicider eftersom organiska ogräsbekämpningsmedel tar tid från skörden!