Sparris är en av få fleråriga grönsaker som du kan odla i trädgården. Den är vanligtvis klar för skörd på våren. När du planerar att plantera sparris, tänk på att den kommer att stå på en liknande plats i flera år. Med det i åtanke måste du leta efter en plats som kan uppfylla alla dess odlingsförhållanden och krav.
Ett annat viktigt faktum om sparris är att den är en av de grönsaker som mognar långsamt. I de flesta fall tar det cirka 3-5 år för denna grönsak att fyllas ut och slutligen mogna. När den väl börjar slå igenom kan du skörda dess spjut i minst en månad under vårsäsongen.
För att dina sparrisplantor ska växa ordentligt måste du gödsla dem regelbundet med rätt produkt. Den här artikeln kommer att ge dig en uppfattning om de bästa rekommendationerna för sparrisgödsel så att du kan få denna växt att trivas.
Att välja det bästa gödningsmedlet för sparris
Så vad ska du tänka på under din jakt på det bästa gödningsmedlet för sparris? Här är bara några av de avgörande faktorerna:
NPK-förhållande
NPK-kvoten bör vara en avgörande faktor under urvalsprocessen eftersom den hjälper till att se till att din sparris får de näringsämnen den behöver och i rätt mängd. Det står för kväve, fosfor och kalium – som alla är verkligt viktiga för sparrisens överlevnad. För att få denna grönsak att växa är det bäst att använda ett gödningsmedel med en balanserad formel eller NPK-värde.
Med andra ord måste gödseln innehålla lika stora mängder av de tre näringsämnena. Du kan till exempel välja en 15-15-15-blandning. I början av sparrisplantornas fjärde år ska du gödsla dem efter din sista skörd, antingen på försommaren eller på senvåren. Du kan fortsätta att använda den balanserade gödseln i det här fallet.
Alternativt kan du ersätta det med ett gödselmedel med högre kvävehalt, som en 15-10-10-blandning. Detta högre kväveinnehåll är bättre, särskilt om du märker att sparrisens blad är svaga och gulaktiga.
Jordförhållande
Du måste också ägna tid åt att granska jordförhållandena noggrant. Observera att nästan allt som har med odling av denna växt att göra beror i hög grad på jorden. Under processen med att bedöma jorden kanske du inser att det skulle vara mycket bättre för dig att odla sparrisplantan i en upphöjd trädgårdsbädd.
Även om denna grönsak bokstavligen växer i alla typer av jord är det fortfarande nödvändigt att avgöra om den verkligen är bra. Du kan i så fall kolla upp dess pH-nivå eftersom det kommer att låta dig veta direkt om sparrisen står i bra jord. Observera att den här växten troligen kommer att växa bra i väldränerad jord som har en pH-nivå på omkring 6,5 till 7,0. Den klarar inte heller extremt sura jordar. Sparris kan också växa i sandiga, medelstora och tunga jordar, förutsatt att sådana jordar dräneras väl och därmed förhindrar att de ansamlar för mycket vatten, särskilt efter regn.
Ekologisk vs. syntetisk
Du måste också bestämma dig för om du ska använda ett organiskt gödselmedel eller ett syntetiskt. En fördel med syntetiska gödselmedel är att de snabbt kan frigöra näringsämnen. Du måste också applicera det under våren. Syntetiska gödselmedel finns i spikar och i granulerad och flytande form.
Organiska gödselmedel för sparris fungerar däremot genom att långsamt frigöra näringsämnen. Det är bäst att applicera denna organiska typ under hösten. Ett viktigt faktum om organiska gödselmedel är att de vanligtvis inte är koncentrerade. Det innebär att de har en låg chans att döda dina sparrisplantor.
Bestäm dig mellan det organiska gödselmedlet och det syntetiska utifrån vad du tror är bäst för din sparris. Lägg tid på att bedöma växtens behov så att du kan fatta ett klokt beslut i det här fallet.
När och hur ska man gödsla?
Den bästa tiden för sparris att gödsla är under den tidiga våren. Detta är den tid då plantans spjut inte är ute ännu. Du måste också gödsla runt juni, då det vanligtvis är dags för skörd. Det kommer att förse din sparris med de bästa näringsämnena som kan stödja dess tillväxt och utveckling.
Det är också lämpligt att förse jorden med ytterligare kväve under säsongens sista skörd. Detta innebär att du måste använda ett gödselmedel med högre kvävehalt jämfört med andra vid denna tidpunkt.
Ett annat viktigt faktum som du bör komma ihåg när det gäller odling av sparris är att den kräver regelbunden gödsling under de tre första åren efter plantering. På så sätt garanteras plantans friska rot och utveckling.
För att använda gödseln applicerar du cirka två pund av den för varje hundra kvadratmeter trädgårdsbädd. Detta borde räcka för att förse de unga växterna med tillräckligt med näringsämnen. Om du använder ett gödselmedel i granulatform är det bara att strö ut dess korn på jorden eller marken som omger sparrisen. Se dock till att det inte kommer i kontakt med plantorna, eftersom direktkontakt bara kan leda till att plantorna bränns.
När du är klar med gödningen vattnar du rabatten väl. Observera att det är ett viktigt steg eftersom det låter näringsämnena tränga in i jorden, vilket säkerställer att rotsystemet får absorbera dem.
Hur vet du om sparrisen är mogen?
Nu när du har skött och gödslat sparrisen på lämpligt sätt har du kanske väntat på det ögonblick då den mognar så att du äntligen kan skörda. Ett tecken på att sparrisstjälkarna redan är mogna och redo för skörd är när deras storlek når omkring sex till åtta tum i höjd. De måste också vara minst en halv tum tjocka.
Men om spjutspetsarna redan börjat öppna sig och producera bladverk kan det vara ett tecken på att de är för gamla. Dessa spjut är tekniskt sett fortfarande ätbara. Problemet är att de troligen är sega och träiga. Du vet också att du redan har nått slutet av skördesäsongen om sparrisstjälkarna börjar bli tunnare. Du kommer också att märka att deras diameter liknar den vanliga storleken på blyertspennor.