Špargľa je jednou z mála viacročných druhov zeleniny, ktoré môžete pestovať v záhrade. Zvyčajne je pripravená na zber na jar. Keď plánujete vysadiť špargľu, berte do úvahy, že na podobnom mieste vydrží niekoľko rokov. S ohľadom na to musíte hľadať miesto, ktoré spĺňa všetky podmienky a požiadavky na jej pestovanie.
Ďalším dôležitým faktom o špargli je, že patrí medzi zeleninu, ktorá dozrieva pomaly. Vo väčšine prípadov trvá približne 3 až 5 rokov, kým sa táto zelenina naplní a konečne dozreje. Keď sa začne dostávať do tempa, jej oštepy môžete zbierať najmenej mesiac počas jarných období.
Aby ste zabezpečili správny rast rastlín špargle, musíte ich pravidelne hnojiť správnym prípravkom. Tento článok vám poskytne predstavu o najlepších odporúčaniach na hnojenie špargle, aby sa vám tejto rastline darilo.
Výber najlepšieho hnojiva pre špargľu
Čo by ste teda mali zvážiť počas hľadania najlepšieho hnojiva pre špargľu? Tu sú len niektoré z rozhodujúcich faktorov:
Pomer NPK
Pomer NPK by mal byť rozhodujúcim faktorom počas procesu výberu, pretože pomáha zabezpečiť, aby vaša špargľa dostávala potrebné živiny v správnom množstve. Predstavuje dusík, fosfor a draslík – všetky tieto látky sú pre prežitie špargle skutočne dôležité. Aby táto zelenina rástla, bolo by najlepšie použiť hnojivo vyznačujúce sa vyváženým zložením alebo hodnotením NPK.
Inými slovami, ich hnojivo musí obsahovať rovnaké množstvo týchto troch živín. Môžete napríklad zvoliť zmes 15-15-15. Na začiatku štvrtého roku pestovania špargle ju hnojte po poslednom zbere úrody buď začiatkom leta, alebo koncom jari. V tomto prípade môžete pokračovať v aplikácii vyváženého hnojiva.
Prípadne ho môžete nahradiť hnojivom s vyšším obsahom dusíka, napríklad zmesou 15-10-10. Tento vyšší obsah dusíka je lepší, najmä ak si všimnete, že listy špargle sú slabé a žltkasté.
Stav pôdy
Musíte tiež venovať čas dôkladnej kontrole stavu pôdy. Všimnite si, že takmer všetko, čo súvisí s pestovaním tejto rastliny, do veľkej miery závisí od pôdy. Počas posudzovania pôdy si možno uvedomíte, že by bolo oveľa lepšie pestovať špargľu vo vyvýšenom záhradnom záhone.
Aj keď táto zelenina rastie doslova vo všetkých druhoch pôdy, stále je potrebné určiť, či je skutočne dobrá. V takom prípade môžete skontrolovať jej pH, pretože vám hneď prezradí, či je špargľa v dobrej pôde. Všimnite si, že táto rastlina bude s najväčšou pravdepodobnosťou dobre rásť v dobre odvodnenej pôde, ktorá má úroveň pH približne 6,5 až 7,0. Nevyhovuje jej ani extrémne kyslá pôda. Špargľa dokáže rásť aj v piesočnatých, stredne ťažkých a ťažkých pôdach za predpokladu, že takéto pôdy dobre odvádzajú vodu, čím zabraňujú hromadeniu príliš veľkého množstva vody, najmä po daždi.
Organická a syntetická špargľa
Musíte sa tiež rozhodnúť, či použijete organické alebo syntetické hnojivo. Jednou z výhod syntetických hnojív je, že sú schopné rýchlo uvoľňovať živiny. Musíte ich tiež aplikovať počas jari. Syntetické hnojivá sú k dispozícii v podobe hrotov a granulovaných a tekutých foriem.
Organické hnojivá na špargľu, naopak, fungujú na základe pomalého uvoľňovania živín. Tento organický typ by bolo najlepšie aplikovať počas jesene. Jedným z dôležitých faktov o organických hnojivách je, že zvyčajne nie sú koncentrované. To znamená, že je nízka pravdepodobnosť, že vaše rastliny špargle zahubia.
Rozhodnite sa medzi organickým a syntetickým hnojivom na základe toho, čo je podľa vás pre vašu špargľu najlepšie. Venujte čas posúdeniu potrieb rastliny, aby ste v tomto prípade mohli urobiť múdre rozhodnutie.
Kedy a ako hnojiť?
Najlepší čas na hnojenie špargle je skoro na jar. Je to čas, keď ešte nie sú vyrastené oštepy rastliny. Hnojiť treba aj okolo júna, kedy sa zvyčajne zberá úroda. Dodá vašej špargli tie najlepšie živiny schopné podporiť jej rast a vývoj.
Počas záverečného zberu sezóny sa tiež odporúča dodať do pôdy ďalší dusík. To znamená, že v tomto období musíte použiť hnojivo s vyšším obsahom dusíka v porovnaní s ostatnými.
Ďalším dôležitým faktom, ktorý by ste si mali zapamätať v súvislosti s pestovaním špargle, je, že si vyžaduje pravidelné hnojenie počas prvých troch rokov po jej vysadení. To zaručí zdravé korene a vývoj rastliny.
Ak chcete použiť hnojivo, aplikujte ho približne dve libry na každých sto štvorcových stôp záhradného záhonu. To by malo stačiť na to, aby ste mladým rastlinám dodali dostatok živín. Ak používate granulované hnojivo, stačí posypať jeho granule na pôdu alebo zeminu okolo špargle. Dbajte však na to, aby sa nedotýkalo rastlín, pretože priamy kontakt môže viesť len k ich spáleniu.
Po skončení aplikácie hnojiva záhon dobre zalejte. Všimnite si, že ide o dôležitý krok, pretože umožňuje prenikanie živín do pôdy, čo vám zabezpečí, že ich koreňový systém absorbuje.
Ako zistíte, či je špargľa zrelá?
Teraz, keď ste sa o špargľu vhodne starali a hnojili ju, ste možno čakali na okamih, keď dozrie, aby ste mohli konečne vykonať zber. Jedným zo znakov, že špargľa je už zrelá a pripravená na zber, je, keď jej veľkosť dosiahne približne šesť až osem centimetrov. Musia byť tiež aspoň jeden a pol centimetra hrubé.
Ak sa však špičky oštepov už začali otvárať a vytvárať listy, môže to byť znakom toho, že sú príliš staré. Tieto oštepy sú technicky stále jedlé. Problémom je, že sú pravdepodobne tvrdé a drevnaté. To, že ste už dosiahli koniec sezóny zberu, spoznáte aj podľa toho, že oštepy špargle sa začínajú stenčovať. Všimnete si tiež, že ich priemer sa podobá bežným rozmerom ceruziek.