Quer seja um principiante ou um jardineiro experiente, achará este artigo útil. Aqui fornecemos um guia completo de fertilização de couves, incluindo quando e como fertilizar, a melhor relação NPK a escolher, e formas de escolher o fertilizante certo para as couves. Assim, quer pretenda obter folhas verdes exuberantes ou grandes cabeças saudáveis de couve, leia para obter toda a informação de que necessita!
O que é couve?
A couve, também conhecida como couve de folha ou borecole, é um membro da família Brassica que inclui vegetais cruciferos como brócolos e couve-flor. Existem dois tipos principais de couve: couve frisada e couve toscana. Enquanto que a couve encaracolada tem folhas rugosas com uma cor roxo-esverdeada, a couve toscana tem folhas planas com uma tonalidade azul escura ou roxa nas extremidades. A composição nutritiva destas duas variedades pode diferir ligeiramente, mas ambas oferecem benefícios de saúde semelhantes quando consumidas cruas ou cozinhadas em pratos saudáveis para o seu plano de dieta vegetariana.
Quais são as melhores condições para o crescimento de couves?
As couves climáticas são uma cultura de clima fresco, o que significa que é melhor cultivada durante o Outono ou no início da Primavera na maioria das áreas. Também pode ser cultivada durante o Verão, mas normalmente desaparece prematuramente quando as temperaturas excedem 80℉ (27℃). Em climas amenos como a Califórnia e a Florida, a couve pode prosperar durante todo o ano se for plantada num local que receba sombra parcial. O solo e a couve aquática prosperam em solo fértil e faz melhor com níveis consistentes de humidade. No entanto, condições excessivamente húmidas podem provocar o apodrecimento das raízes. A adição de matéria orgânica, como composto, melhora a drenagem enquanto cria solo mais rico para as suas plantas. Tal como outras brássicas, as couves tendem a consumir mais nutrientes do que algumas outras culturas.
Quais são as vantagens de fertilizar as couves?
As vantagens da fertilização de couves são que pode ajudar a melhorar o sabor da couve, torná-la mais nutritiva, e aumentar o seu rendimento. A fertilização da couve também ajuda a mantê-la saudável e livre de pragas e doenças. A fertilização adequada ajudará as suas couves a atingir todo o seu potencial!
Para tirar o máximo proveito das suas couves, deve alimentá-las regularmente com um fertilizante de alta qualidade.
Que rácio NPK escolher?
Quando se trata de fertilizar couves, há uma questão principal que precisa de colocar: que rácio NPK devo usar? A razão N-P-K é a concentração de nitrogénio, fósforo e potássio num fertilizante. Uma razão NPK equilibrada para couves é de cerca de 5-4-5 ou 8-4-8. No entanto, solos diferentes terão necessidades diferentes, por isso é importante fazer a sua pesquisa antes de escolher um fertilizante.
Para fertilizar as couves com sucesso, siga estes passos:
- Em primeiro lugar, descubra o nível de pH do seu solo. A couve prefere um pH do solo ligeiramente ácido, entre seis e sete.
- Em segundo lugar, descubra os níveis NPK do seu solo e adicione mais nutrientes com base no que encontrar. Se tiver uma elevada proporção de azoto (N), então não utilize demasiado fertilizante com azoto; se não houver fósforo (P) ou potássio (K) suficientes, certifique-se de que o seu fertilizante contém alguns desses elementos.
A melhor maneira de fertilizar couves é com compostagem ou fundição de minhocas. Também pode usar estrume, mas deve ser bem apodrecido e livre de sementes.
Pode escolher entre fertilizante líquido e fertilizante granular, dependendo das suas necessidades e preferências.
Quando é a melhor altura para fertilizar couves?
A couve é um alimentador pesado e precisa de muitos fertilizantes. Deve começar a fertilizar as mudas de couve após o aparecimento do segundo conjunto de folhas verdadeiras, ou pelo menos na primeira semana após o transplante. Fertilizar de duas em duas semanas com adubo líquido ou chá de compostagem até ao momento da colheita.
Porque é que a couve tem tanta fome? A razão pela qual a couve requer tanto fertilizante rico é que contém grandes quantidades de cálcio, o que tende a esgotar rapidamente os nutrientes do solo. Além disso, as plantas sobrefertilizadas são menos susceptíveis a pragas e doenças de insectos do que as subnutridas! No entanto, não dê à sua couve demasiado azoto, pois isto pode encorajar o crescimento das folhas em vez da floração!