Σκοπεύετε να φροντίσετε μια καλλιέργεια που είναι εύκολη στην καλλιέργεια; Τότε το σκόρδο είναι μια απίστευτη επιλογή. Εκτός από τις μαγειρικές του χρήσεις και την έντονη γεύση του, χρησιμεύει επίσης ως αποτελεσματικό εντομοαπωθητικό στον κήπο. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις.
Όταν φυτεύετε σκόρδο, λάβετε υπόψη σας ότι χρειάζεται περίπου 180 έως 210 ημέρες για να ωριμάσει. Αυτό εξαρτάται από την ποικιλία που έχετε επιλέξει. Για να διασφαλίσετε τη σωστή ανάπτυξη, θρέψτε αυτή την καλλιέργεια με το κατάλληλο λίπασμα σκόρδου.
Επιλέγοντας το σωστό λίπασμα για το σκόρδο
Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί σχετικά με το φυτό σκόρδο είναι ότι είναι βαρύς τροφοδότης. Ο λόγος είναι ότι το σκόρδο χρειάζεται πολύ χρόνο για να ωριμάσει και να γίνει έτοιμο για συγκομιδή. Με αυτό, πρέπει να τροφοδοτήσετε το φυτό σας σκόρδο με το σωστό λίπασμα από τη στιγμή που το καλλιεργήσατε. Για να επιλέξετε το καλύτερο λίπασμα για αυτό το φυτό, λάβετε υπόψη σας αυτούς τους παράγοντες:
Αναλογία NPK
Αυτή η αναλογία είναι ένας ζωτικός παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη σας, καθώς θα καθορίσει την ισορροπία και την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που θα λάβει το φυτό. NPK σημαίνει άζωτο, φώσφορος και κάλιο – όλα αυτά είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των περισσότερων καλλιεργειών. Θα ήταν καλύτερο να επιλέξετε ένα λίπασμα με αναλογία NPK 16-6-4.
Αυτό είναι σημαντικό, καθώς υποδηλώνει ότι το λίπασμα είναι πλούσιο σε άζωτο, το οποίο βοηθά σημαντικά στην αύξηση της απόδοσης του φυτού, ενώ παράλληλα ενισχύει την ποιότητα των βολβών του. Ένα πλούσιο σε άζωτο λίπασμα που αποτελείται από υλικά, όπως γκουανό, οστεάλευρο, αιματάλευρο και μηδική, μπορεί επίσης να βελτιώσει τη διατηρησιμότητα του φυτού και την ικανότητά του να αντιστέκεται στις ασθένειες.
Τύπος λιπάσματος
Για το σκόρδο, μεταξύ των καλύτερων επιλογών σας είναι οι ακόλουθες:
- Κοκκώδες λίπασμα – Αυτό το ξηρό λίπασμα είναι ένα λίπασμα που μπορείτε να εφαρμόσετε χρησιμοποιώντας έναν διασκορπιστή. Ένα πλεονέκτημα της χρήσης αυτού του τύπου είναι ότι σας επιτρέπει να είστε μάρτυρες του πραγματικού λιπάσματος. Σας επιτρέπει να δείτε το συγκεκριμένο σημείο όπου πραγματικά το εφαρμόσατε και το σημείο όπου η εφαρμογή είναι άκρως απαραίτητη.
Θα μπορούσε να είναι βραδείας απελευθέρωσης, το οποίο απελευθερώνει σταθερά τα θρεπτικά συστατικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και απαιτεί τη χρήση λιπάσματος μία ή δύο φορές ετησίως, ή ταχείας απελευθέρωσης, το οποίο αποδίδει αμέσως το άζωτο, γεγονός που μεταφράζεται σε ανάγκη συχνότερης χρήσης.
- Υγρό λίπασμα – Εάν επιθυμείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο, τότε βεβαιωθείτε ότι το αραιώνετε πριν από την εφαρμογή. Είναι μια καλή επιλογή, καθώς μπορείτε να το εφαρμόσετε εύκολα καθώς και το φυτό μπορεί να το απορροφήσει γρήγορα. Για να εφαρμόσετε το υγρό λίπασμα, χρειάζεστε ένα λάστιχο, ένα ποτιστήρι ή ένα δοχείο.
Ακίδες – Αυτό το λίπασμα διατίθεται σε σχήμα ραβδιού. Είναι βραδείας απελευθέρωσης, πράγμα που σημαίνει ότι τα θρεπτικά συστατικά του θα απελευθερωθούν αργά. Είναι εύκολο στη χρήση και κάτι που μπορείτε να εφαρμόσετε απευθείας στο έδαφος.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά
Το λίπασμα που επιλέξατε πρέπει επίσης να περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που φαίνεται να λείπουν από το φυτό σας. Σε αυτή την περίπτωση, είναι χρήσιμο να κάνετε ένα τεστ εδάφους, ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε την πραγματική κατάσταση του εδάφους και τι χρειάζεται συγκεκριμένα το φυτό σας. Για να εγγυηθείτε την ισχυρή ανάπτυξη του σκόρδου, εφοδιάστε το με τα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, όπως άνθρακα, οξυγόνο, υδρογόνο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, άζωτο και θείο. Το καλύτερο θα ήταν να θρέψετε το φυτό σας με αυτά χρησιμοποιώντας το κατάλληλο λίπασμα.
Πότε και πώς να λιπαίνετε το φυτό σκόρδο;
Προσθέστε πρώτα κομπόστ στο παρτέρι φύτευσης, αν έχετε αποφασίσει να κάνετε τεστ εδάφους. Εάν δεν υπάρχει τεστ εδάφους, τότε αρχίστε να λιπαίνετε το σκόρδο με ένα ισορροπημένο μείγμα λιπάσματος. Εφαρμόστε το κατά τη διάρκεια της φύτευσης του σκόρδου, καθώς μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη της ρίζας και των φύλλων του. Βοηθά επίσης να χρησιμοποιήσετε το οστεάλευρο μόνο μία φορά κατά τη φύτευση. Ο λόγος είναι ότι μπορεί να προωθήσει την ανθοφορία. Αφαιρέστε τυχόν ανθικό μίσχο από το φυτό σκόρδου για να προωθήσετε τη σωστή ανάπτυξη του βολβού.
Εάν έχετε φυτέψει σκόρδο κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, τότε η καλύτερη στιγμή για να εφαρμόσετε λίπασμα θα ήταν την άνοιξη. Μπορείτε να το κάνετε με τη διασπορά του λιπάσματος σε ολόκληρο το παρτέρι ή με πλευρική λίπανση. Βεβαιωθείτε ότι το λίπασμα που επιλέξατε είναι πλούσιο σε άζωτο. Για την πλευρική λίπανση, αφήστε το λίπασμά σας να δράσει περίπου μια ίντσα κάτω ή περίπου τρεις έως τέσσερις ίντσες από το σκόρδο. Κάντε την εφαρμογή του λιπάσματος κάθε 3-4 εβδομάδες.
Θα πρέπει επίσης να λιπαίνετε το σκόρδο γύρω στα μέσα Μαΐου ή πριν από τη διόγκωση των βολβών. Αποφύγετε τη λίπανση του φυτού με τροφές πλούσιες σε άζωτο μόλις τελειώσει ο Μάιος, καθώς μπορεί μόνο να καχεξίασει το μέγεθος των βολβών.
Πώς ξέρετε αν το σκόρδο είναι ώριμο;
Με την κατάλληλη φροντίδα και την εφαρμογή του κατάλληλου λιπάσματος, μπορείτε να περιμένετε το φυτό σας να ωριμάσει και να ωριμάσει σε χρόνο μηδέν. Θα καταλάβετε ότι είναι ήδη ώριμο και έτοιμο για συγκομιδή όταν οι κορυφές αρχίσουν να μαραίνονται και να πεθαίνουν. Τραβήξτε το μόλις είναι έτοιμο για συγκομιδή, για να εξασφαλίσετε την καλύτερη γεύση και τη δυνατότητά του να αποθηκευτεί.
Απλά φροντίστε να αφήσετε τις κορυφές να στεγνώσουν πριν τις αφαιρέσετε. Χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο ξεχορταριάσματος ή ένα δίκρανο για να αφήσετε πρώτα το χώμα κάτω από αυτές να χαλαρώσει – και μετά, μπορείτε τελικά να αφαιρέσετε τις κορυφές. Αυτό θα τις αποτρέψει από το να σπάσουν πριν οι βολβοί γίνουν πλήρως έτοιμοι για το κλάδεμα.
Μόλις συγκομιστούν με επιτυχία, μπορείτε να αρχίσετε να απολαμβάνετε τις πολλές χρήσεις αυτού του φυτού – μία από τις οποίες είναι να προσθέσετε απολαυστικές γεύσεις στα αγαπημένα σας φαγητά, όπως σούπες, ψωμιά, κρέατα και μαγειρευτά.