Har du planer om at passe en afgrøde, der er nem at dyrke? Så er hvidløg et utroligt godt valg. Ud over de kulinariske anvendelsesmuligheder og den intense smag fungerer det også som et effektivt insektmiddel i haven. Du kan også bruge det som et middel mod en række lidelser.
Når du planter hvidløg, skal du være opmærksom på, at det tager ca. 180 til 210 dage, før det er modent. Dette afhænger af den valgte sort. For at sikre en god vækst skal du give næring til denne afgrøde med den rigtige hvidløgsgødning.
Valg af den rigtige gødning til hvidløg
En ting, man skal være opmærksom på ved hvidløgsplanten, er, at den er en storforbruger. Årsagen er, at det tager lang tid for hvidløg at modnes og blive klar til høst. Derfor skal du fodre din hvidløgsplante med den rigtige gødning fra det øjeblik, du har dyrket den. For at vælge den bedste gødning til denne plante skal du overveje disse faktorer:
NPK-forhold
Dette forhold er en vigtig faktor at overveje, da det vil bestemme balancen og mængden af næringsstoffer, som planten vil modtage. NPK står for kvælstof, fosfor og kalium – som alle er vigtige for de fleste afgrøders vækst. Det vil være bedst at vælge en gødning med et NPK-forhold på 16-6-4.
Dette er vigtigt, da det indikerer, at gødningen er rig på kvælstof, hvilket er en stor hjælp til at øge plantens udbytte og samtidig øge dens løgkvalitet. En nitrogenrig gødning bestående af materialer som guano, benmel, blodmel og lucerne kan også forbedre plantens holdbarhed og evne til at modstå sygdomme.
Gødningstype
Til hvidløg er følgende blandt de bedste muligheder:
- Granulatgødning – Denne tørgødning kan du udbringe med en spreder. En fordel ved at bruge denne type er, at du kan være vidne til selve gødningen. Det giver dig mulighed for at se det specifikke sted, hvor du faktisk har påført den, og det sted, hvor der er hårdt brug for påføringen.
Det kan være en langsom frigivelse, der frigiver næringsstoffer støt og roligt i en lang periode og kræver brug af gødning en eller to gange om året, eller en hurtig frigivelse, der straks afgiver kvælstoffet, hvilket betyder, at der er behov for hyppigere brug.
- Flydende gødning – Hvis du ønsker at bruge denne type gødning, skal du sørge for at fortynde den, inden du anvender den. Det er et godt valg, da du nemt kan påføre det, plus at planten hurtigt kan optage det. For at anvende flydende gødning skal du bruge en slange, en vandkande eller en beholder.
- Spikes – Denne gødning kommer i pindeform. Den er langsomt frigivende, hvilket betyder, at dens næringsstoffer frigives langsomt. Den er nem at bruge og noget, som du kan anvende direkte på jorden.
Indhold af næringsstoffer
Den gødning, du vælger, skal også indeholde alle de næringsstoffer, som din hvidløgsplante synes at mangle. I dette tilfælde hjælper det at lave en jordtest, så du kan vurdere jordens faktiske tilstand, og hvad din plante specifikt har brug for. For at sikre en stærk vækst af hvidløg skal du forsyne den med de specifikke næringsstoffer, den har brug for, herunder kulstof, ilt, brint, fosfor, magnesium, kalium, kvælstof og svovl. Det ville være bedst at give din plante næring til dem ved hjælp af den rette gødning.
Hvornår og hvordan skal hvidløgsplanten gødes?
Tilsæt først kompost til plantebedet, hvis du har besluttet dig for at udføre en jordtest. Hvis der ikke er foretaget en jordtest, skal du begynde at gøde hvidløgsplanten med en afbalanceret gødningsblanding. Påfør den i den periode, hvor du planter hvidløget, da den kan støtte udviklingen af dets rod og blade. Det hjælper også at bruge benmel kun én gang ved plantningen. Årsagen er, at det kan fremme blomstringen. Fjern eventuelle blomsterstængler fra hvidløgsplanten for at fremme en god udvikling af løgplanten.
Hvis du har plantet hvidløg i løbet af efteråret, er det bedste tidspunkt at gøde om foråret. Det kan du gøre ved at sprede gødningen ud over hele bedet eller ved at give den en sidedressing. Sørg for, at den gødning, du vælger, er rig på kvælstof. Hvis du skal udbringe gødningen fra siden, skal du lade gødningen virke omkring en tomme nedad eller omkring tre til fire tommer fra hvidløgene. Gødningstilførslen skal ske hver 3-4 uge.
Du bør også gøde hvidløgene omkring midten af maj eller før løgets hævelse. Undgå at gøde planten med fødevarer med et højt indhold af kvælstof, når maj måned slutter, da det kun kan hæmme løgets størrelse.
Hvordan ved du, om hvidløgene er modne?
Med den rette pleje og anvendelse af den rigtige gødning kan du forvente, at din hvidløgsplante modnes og modnes på ingen tid. Du ved, at den allerede er moden og klar til at blive høstet, når toppen begynder at visne og dø. Træk den op, når den er klar til høst, for at sikre den bedste smag og holdbarhed.
Sørg for at lade toppen tørre, før du fjerner den. Brug et ukrudtsredskab eller en høtyv til at løsne jorden under dem først – hvorefter du endelig kan fjerne toppene. Det vil forhindre, at de knækker af, før løgene er helt klar til at blive trimmet.
Når du først har høstet dem, kan du begynde at nyde godt af denne plantes mange anvendelsesmuligheder – en af dem er at tilføje dejlige smagsnuancer til dine yndlingsretter, herunder supper, brød, kød og gryderetter.