Selderij is een groente die heel weinig verzorging nodig heeft. Het groeit snel en kan in slechts 6 maanden worden geoogst! Selderij heeft echter wel bemesting nodig om gezond te blijven en goed te produceren. Het volgende artikel zal u voorzien van de ultieme gids voor het bemesten van uw selderij planten. We behandelen wanneer en hoe vaak je ze moet bemesten, welk type meststof het beste werkt, hoe je de juiste meststof voor jou kunt kiezen en nog veel meer!
Wat is selderij?
Selderij is een plant die behoort tot de Apiaceae familie. Het wordt voornamelijk geteeld als eenjarige, maar het kan ook worden behandeld als meerjarige of tweejarige, afhankelijk van de variëteit en waar je woont. De meest voorkomende variëteiten zijn Pascal selderij (Apium graveolens var dulce) die zoete stengels met dunne schil heeft, Adventure selderij (var rubrum), Imperator/Imperial knolselderij (Apium tuberosum var rapacious) die eetbare wortelbollen hebben die lijken op kleine rapen, Hamburgse peterselie knolselderij (Apotomis fritillaria).
Wat heeft selderij nodig om het best te groeien?
Selderij is een zeer veelzijdige groente die in veel gerechten kan worden gebruikt. Het is het beste om selderij te telen in goed drainerende grond met veel organisch materiaal, zodat het niet te zompig wordt of helemaal uitdroogt tussen de waterbeurten door. Selderij heeft bij buitenkweek in de zomer nogal wat water nodig, maar moet ook worden beschermd tegen harde wind, die de planten vatbaarder kan maken voor ziekten en ervoor kan zorgen dat de stengels gemakkelijk afbreken als ze niet worden ondersteund door palen of andere steunen, zoals kooien. Als u selderij binnenshuis kweekt, moet het vrij koel staan, dicht bij 15 C (59 F), minstens zes uur per dag van direct zonlicht worden afgeschermd en tijdens de groei regelmatig water krijgen.
Beste meststof voor selderij
Er zijn veel meststoffen om uit te kiezen en ze hebben elk een andere aanpak als het gaat om voeding. Sommige bemesten elke maand, andere geven een eenmalige dosis voedingsstoffen en weer andere kunnen in de grond worden gestopt of worden toegevoegd als een topdressing voordat zaailingen worden geplant.
De beste meststof voor selderij is NPK 20-20-20. Deze moet worden toegediend in een verhouding van
een eetlepel per gallon water en doordrenk de grond rond de selderijplanten.
Selderij is geen zware groeier, dus je hoeft niet zo vaak te bemesten als andere groenten, maar het is nog steeds belangrijk om het wat voedingsstoffen te geven gedurende de groeicyclus. Door selderij elke twee weken te bemesten met een organische meststof, blijft het gezond en productief.
U kunt uw selderijplanten tijdens het groeiseizoen ook om de vier tot zes weken bemesten met compost of mest, voor een extra boost aan voedingsstoffen. Zorg ervoor dat u niet overdrijft, vooral als uw grond al rijk is aan organisch materiaal.
Wanneer selderij bemesten
Er zijn twee momenten in het jaar waarop u selderij moet bemesten: in het vroege voorjaar en in de nazomer. Selderij die in het vroege voorjaar wordt geplant, heeft baat bij een stikstofrijke meststof, terwijl selderij die in de nazomer wordt geplant, fosfor nodig heeft om goede kroppen te helpen vormen.
Wat zijn de risico’s van het niet bemesten van uw selderijplanten?
De risico’s van het niet bemesten van uw selderijplanten zijn dat ze kleiner zullen zijn dan ze zouden kunnen zijn, en dat ze misschien niet zo goed zullen smaken als ze zouden kunnen. Bemesting helpt uw planten om groter en sterker te groeien, en geeft ze een betere smaak. Zorg ervoor dat u uw planten regelmatig bemest voor de beste resultaten!