Originaria del continente americano, la zucca è coltivata principalmente negli Stati Uniti e anche in tutto il mondo. Ci sono molte varietà di zucca, e sono naturalmente divise in zucche estive a buccia morbida come la capasanta, il collo di cavallo, la banana, la zucca e la zucca. All’inizio, molti agricoltori non sanno come coltivare la zucca. La zucca è una pianta prolifica ed è necessaria una temperatura calda con terreni ricchi e umidi per produrla. L’aggiunta di fertilizzante rifornisce e arricchisce le sostanze nutritive del suolo, mentre favorisce le piante con frutti per tutta la stagione.
COLTIVARE LA ZUCCA – QUALI SONO LE NECESSITÀ?
È necessario piantare le varietà estive di zucca mentre tutte le possibilità di gelo sono passate. Potete anche piantare le zucche invernali a metà estate.
Le piante di zucca devono avere uno spazio adeguato per la crescita dopo averle piantate a circa 3 – 6 piedi di distanza. Questi devono essere coltivati in aree con accesso alla luce del sole per 6 ore o più e hanno disponibilità di terreno ricco ben drenato.
Il suolo nativo può essere fornito con un picco di nutrizione dopo aver mescolato alcuni centimetri di vecchio compost o qualsiasi altra materia organica. Le piante di Squash dipendono costantemente dall’umidità ma è meglio evitare di bagnare le foglie; il miglior trattamento è avere 1 – 1,5 pollici d’acqua.
La maggior parte degli sforzi per la crescita del cibo può essere utilizzata alimentando le piante di zucca con un rilascio continuo di cibo per le piante.
Potete semplicemente raccogliere le baby squash delle varietà estive una volta che sono diventate abbastanza grandi per essere mangiate o aspettare che abbiano raggiunto il loro limite di dimensioni (tipicamente 6 – 8 pollici di lunghezza).
CONCIMAZIONE E RACCOLTA
NELLA STAGIONE AUTUNALE – La preparazione del giardino per la piantagione primaverile inizia nella stagione autunnale e all’inizio dell’inverno. Dopo che i raccolti estivi sono finiti, il giardiniere deve rimuovere i resti del giardino estivo per prevenire parassiti e malattie dallo svernamento dei detriti.
Il letto del giardino viene ringiovanito attraverso il rastrellamento di uno strato di letame da 1 a 2 pollici su tutto il giardino e lo scavo nel terreno. Durante l’inverno, il letame si decompone lentamente e rilascia nutrienti con micronutrienti nel terreno.
USARE FERTILIZZANTI COMMERCIALI PER LA CONCIMAZIONE
I fertilizzanti commerciali possono essere disponibili in diverse formulazioni, come 10-10-10, 4-8-5 o 5-10-10. La zucca richiede fertilizzanti regolari per prosperare, ma anche l’aggiunta di azoto incoraggia le piante a produrre foglie verdi invece di frutti e fiori. Molti giardinieri richiedono fertilizzanti 5-10-10. Aggiungono 1 cucchiaio di SQUASH FERTILIZER ad ogni base prima di piantare i semi e mensilmente nella stagione di crescita.
LETTO DA GIARDINO IN PRIMAVERA
Quando il tempo inizia a riscaldarsi e tutte le possibilità di gelo passano, allora il letto da giardino è pronto per la semina. Mettere uno strato di compost ben decomposto e poi scavare vari centimetri nel terreno risulta in un terreno ricco e sciolto che permette alle zucche di prosperare.
TE’ DI COMPOSTO
Le piante di zucca si nutrono molto, e richiedono un terreno umido con applicazioni regolari di fertilizzante. Molti agricoltori biologici applicano anche il tè di compost ogni due settimane durante la stagione di crescita. Dopo aver messo in infusione varie manciate di compost ben marcio nell’acqua per circa 24-48 ore, i nutrienti del compost vengono rilasciati nell’acqua, facendoli assorbire semplicemente attraverso le radici delle piante.
CONCIMAZIONE DELLA ZUCCA NEGLI STATI UNITI
In varie regioni degli Stati Uniti, le piante di zucca devono essere avviate in casa per un minimo di 5 o 6 settimane prima della data delle ultime gelate primaverili previste. Far germogliare i semi nei tovaglioli di carta umidi che sono tenuti all’interno di contenitori e sacchetti di plastica per una settimana vi fornisce un inizio di germinazione.
Si può fare uso di miscele di semi o di terriccio e di piccoli vasi e di semi che si compostano nel terreno in modo da non dover disturbare le radici della nuova pianta. I semi devono essere posti ad un minimo di un pollice sotto la superficie del suolo, o per i semi germogliati bisogna seppellire completamente le radici.
Piantare in colline con terreno che sono ricchi di compost non appena le temperature si riscaldano e piantine sono lì almeno 2 coppie di foglie vere. Il principiante fertilizzante post piantine acclimatato in circa 2 settimane.
Una volta che la forma della vite inizia a sprawling, sarebbe vitale per avere il controllo. Prima di tutto bisogna guardare e notare se la pianta è indeterminata o determinata. Le indeterminate crescono fuori controllo nel giardino con una fruttificazione vigorosa e stagionale con la crescita del fusto.
Per l’alimentazione durante tutta la stagione con l’acqua è necessario prevenire qualsiasi terreno paludoso. Ogni 10-14 giorni potete nutrirli con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio. In alternativa, si può scavare un sacco di letame e compost prima di piantare e condire lateralmente sia l’impianto delle piante. In questo modo la zucca riceve tutto il nutrimento necessario a livello stagionale.
La coltivazione delle zucche con un sacco di varietà, è veramente una grande cosa da avere. Le forme affascinanti con vari usi migliorano la dieta della vostra famiglia.