Ο βασιλικός αποτελεί σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Είναι επίσης εύκολο να καλλιεργηθεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά διαφορετικά πιάτα, από σάλτσες ζυμαρικών μέχρι πέστο. Τα φυτά βασιλικού χρειάζονται λίπανση όπως και κάθε άλλο φυτό, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε ποιο λίπασμα λειτουργεί καλύτερα για τα φυτά βασιλικού. Αυτή η δημοσίευση στο blog θα διερευνήσει τρόπους με τους οποίους μπορείτε να επιλέξετε το σωστό λίπασμα για τα φυτά βασιλικού σας και να τα διατηρήσετε υγιή!
Συμβουλές για την καλλιέργεια βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους
Μερικοί άνθρωποι καλλιεργούν βασιλικό σε εσωτερικούς χώρους. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο επειδή προέρχονται από θερμά κλίματα και χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα για να ευδοκιμήσουν. Εάν έχετε ένα ηλιόλουστο παράθυρο όπου το φυτό παίρνει μόλις έξι ώρες φως, τότε μάλλον θα τα καταφέρει μια χαρά μέσα στο σπίτι. Σκεφτείτε να καλλιεργήσετε τα φυτά βασιλικού σας σε ένα ανατολικό περβάζι παραθύρου, αν δεν υπάρχει αρκετή φυσική ηλιοφάνεια για αυτά σε εξωτερικούς χώρους!
Συμβουλές για την καλλιέργεια βασιλικού σε εξωτερικούς χώρους
Όταν φυτεύετε βασιλικό σε υπαίθριο κήπο ή παρτέρι, φροντίστε να επιλέξετε μια περιοχή με καλά στραγγιζόμενο έδαφος που εκτίθεται σε πλήρη ήλιο όλη την ημέρα.
Αν υπάρχουν πολλά άλλα ανταγωνιστικά φυτά γύρω σας (που μπορεί να μην έχουν αναπτυχθεί από σπόρους), κόψτε μερικά από αυτά πριν από τη φύτευση, ώστε να μην ανταγωνίζονται το νέο σας βότανο! Όταν φυτεύετε τα φυτά σε μεγαλύτερα δοχεία, χρησιμοποιήστε ένα υψηλής ποιότητας μείγμα γλάστρας αντί για κανονικό χώμα, επειδή αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της σήψης των ριζών.
Με τη σωστή φροντίδα και προσοχή, ο βασιλικός θα εξελιχθεί σε ένα ψηλό, ελκυστικό φυτό που μπορεί να συγκομιστεί για πολλούς μήνες φρέσκιας γεύσης!
Πότε πρέπει να λιπαίνετε
Η λίπανση των φυτών βασιλικού είναι σημαντική. Θα πρέπει να λιπαίνετε το φυτό σας τουλάχιστον μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά μπορείτε να το κάνετε πιο συχνά αν χρειάζεται και σύμφωνα με τις οδηγίες του λιπάσματος.
Πώς να λιπαίνετε
Για να λιπάνετε το φυτό σας βασιλικού, ποτίστε το καλά και στη συνέχεια αναμείξτε την κατάλληλη ποσότητα λιπάσματος σε έναν κουβά ή σε ένα δοχείο ποτίσματος. Ρίξτε αυτό το μείγμα γύρω από τις ρίζες κάθε φυτού, προσέχοντας να μην ρίξετε καθόλου πάνω στα φύλλα που μπορεί να έρθουν σε επαφή με την υγρασία από τη βροχή ή το πότισμα. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε να βρέχετε και τις δύο πλευρές των φύλλων καθώς ποτίζετε, επειδή δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον θρεπτικά στοιχεία εδώ.
Εάν καλλιεργείτε τα φυτά βασιλικού σε εσωτερικούς χώρους, βεβαιωθείτε ότι έχουν αρκετό φως! Ο βασιλικός δεν αναπτύσσεται καλά όταν η υπερβολική σκιά εμποδίζει τα άνθη τους να ανοίξουν πλήρως.
Τύποι λιπασμάτων – οργανικά, ανόργανα, υγρά, κοκκώδη.
Τα υγρά λιπάσματα είναι εύκολα στη χρήση, αλλά μπορεί να είναι ακριβά και το ελαφρύτερο πασπάλισμα κοκκώδους λιπάσματος θα κάνει εξίσου καλή δουλειά.
Οργανικό λίπασμα: Τα οργανικά λιπάσματα, όπως το κομπόστ ή η κοπριά, έχουν φυσικά συστατικά που παρέχουν θρέψη στα φυτά χωρίς την προσθήκη χημικών ουσιών. Επίσης, διασπώνται με την πάροδο του χρόνου σε θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται από το περιβάλλον έδαφος, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της διάβρωσης, ενώ παράλληλα παρέχει ένα ασφαλές περιβάλλον για τους γαιοσκώληκες και άλλους ωφέλιμους οργανισμούς που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του κήπου σας! Οπότε ουσιαστικά πρόκειται για καλά πράγματα χωρίς αρνητικές παρενέργειες; Ακούγεται υπέροχο!
Ανόργανο λίπασμα: Τα ανόργανα λιπάσματα προέρχονται από ανθρωπογενείς ουσίες, όπως συνθετικά υλικά και χημικές ενώσεις. Παρέχουν μια συμπυκνωμένη δόση θρεπτικών συστατικών και είναι πιο ισχυρά από τα οργανικά λιπάσματα. Τα ανόργανα λιπάσματα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για χρήση σε φυτά με μεγάλες απαιτήσεις σε θρέψη, όπως οι ντομάτες, οι πιπεριές και οι μελιτζάνες.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον τύπο του εδάφους που διαθέτετε προτού αποφασίσετε ποιο λίπασμα θα λειτουργήσει καλύτερα!
Μια πρόσθετη συμβουλή: Εάν τα παρτέρια του κήπου σας δεν αποστραγγίζονται σωστά, τότε αναζητήστε ένα προϊόν βραδείας ή ελεγχόμενης αποδέσμευσης, ώστε να μην υπάρχει απορροή στα κοντινά ύδατα όταν βρέχει.
Συμβουλές για το πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη λίπανση των φυτών βασιλικού σας
- Χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα εκκίνησης ή κομπόστ με τα νέα φυτά.
- Για τον ώριμο βασιλικό, λιπαίνετε κάθε δύο έως τέσσερις εβδομάδες την ανοιξιάτικη και καλοκαιρινή περίοδο χρησιμοποιώντας ένα οργανικό υγρό προϊόν, όπως γαλάκτωμα ψαριού.
- Τους ψυχρότερους μήνες, μεταβείτε σε ξηρά προϊόντα όπως σφαιρίδια βραδείας αποδέσμευσης, κόκκους ή ανόργανα άλατα. Αυτά θα παρέχουν θρεπτικά συστατικά για αρκετούς μήνες χωρίς να αφήνουν υπολείμματα στα φύλλα σας που μπορεί να μαυρίσουν όταν βραχούν από τη βροχή ή τη δροσιά.
- Ανακατέψτε τη ρουτίνα λίπανσής σας εναλλάσσοντας μεταξύ διαφορετικών τύπων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων υγρών ταχείας δράσης (όπως το “Miracle-Gro”), τα οποία προορίζονται για γρήγορες εκρήξεις ανάπτυξης, πηγών τροφής σε μορφή σφαιριδίων με χρονική απελευθέρωση και κόκκων που τροφοδοτούν συνεχώς για μεγάλα χρονικά διαστήματα.