Η μελιτζάνα είναι ένα νόστιμο λαχανικό που μπορεί να βρεθεί σε πολλά πιάτα, από παρμεζάνα μελιτζάνας μέχρι ρατατούιγ. Ωστόσο, αν θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά και να απολαύσετε τα πιο φρέσκα προϊόντα, πρέπει να ξέρετε πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τις μελιτζάνες. Αυτό το άρθρο θα σας καθοδηγήσει σε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τη λίπανση των αυγοτάραχων φυτών, ώστε να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιείς!
Διαφορετικά λιπάσματα για τις μελιτζάνες
Τα λιπάσματα για μελιτζάνες μπορεί να είναι είτε οργανικά είτε συνθετικά. Τα συνθετικά λιπάσματα αποτελούνται από χημικές ουσίες που προκαλούν ταχύτερη ανάπτυξη των φυτών, αλλά συχνά έχουν παρενέργειες όπως η καταστροφή του εδάφους και η βλάβη των ζώων γύρω τους. Τα οργανικά λιπάσματα προέρχονται από φυσικές πηγές, όπως το οστεάλευρο, η κοπριά ή τα κομπόστ, τα οποία ενθαρρύνουν την ανάπτυξη των φυτών χωρίς βλαβερές παρενέργειες.
Πότε και πώς πρέπει να λιπαίνετε τις μελιτζάνες;
Είναι σημαντικό να λιπαίνετε τις μελιτζάνες τουλάχιστον κάθε δύο εβδομάδες, επειδή αγαπούν πολλά θρεπτικά συστατικά. Εάν τα φύλλα μιας μελιτζάνας κιτρινίσουν ή μαυρίσουν και αρχίσουν να πεθαίνουν, τότε χρειάζεται λίπασμα. Εάν συμβαίνει αυτό, το φυτό δεν έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά στη γη στην οποία ζει.
Θα πρέπει πάντα να λιπαίνετε τα αυγοτάραχα την άνοιξη πριν ξεκινήσει η καλλιεργητική τους περίοδος, ώστε να έχουν όλους τους απαραίτητους πόρους για να μεγαλώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο! Αυτό θα κάνει τη συγκομιδή σας πολύ πιο πλούσια και ικανοποιητική από ποτέ. Είναι επίσης καλύτερο να μην περιμένετε μέχρι τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο- μόλις έρθει ο χειμώνας, δεν θα υπάρχουν νέα άνθη σε μια μελιτζάνα, εκτός αν έχει επικονιαστεί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Τύποι λιπασμάτων μελιτζάνας
Υπάρχουν πολλοί τύποι λιπασμάτων για μελιτζάνες που μπορείτε να αγοράσετε. Σε γενικές γραμμές, οτιδήποτε βρείτε σε ένα κατάστημα κήπου ή φυτώριο θα πρέπει να κάνει τη δουλειά του! Απλώς θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι κατάλληλο για τις ανάγκες σας, ανάλογα με το πόσα θέλετε να ξοδέψετε και τι είδους χώρος είναι διαθέσιμος. Για παράδειγμα, το κοκκώδες λίπασμα μπορεί να είναι καλύτερο αν κηπουρεύετε σε δοχεία, καθώς απελευθερώνεται αργά στο έδαφος με την πάροδο του χρόνου. Διαρκεί επίσης περισσότερο από τις υγρές εκδόσεις, επειδή υπάρχει μικρότερη πιθανότητα να παρασυρθεί από το νερό της βροχής κατά το πότισμα των φυτών.
Τα υγρά λιπάσματα μπορεί να λειτουργούν καλύτερα για άτομα με μεγάλους κήπους όπου δεν έχουν αρκετό χώρο για να περπατήσουν γύρω από όλες τις καλλιέργειές τους (ή που απλώς προτιμούν αυτή τη μέθοδο).
Συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιείτε το λίπασμα σωστά και αποτελεσματικά
Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη που γίνονται κατά τη λίπανση είναι η υπερλίπανση των καλλιεργειών. Αυτό μπορεί να είναι πραγματικά απογοητευτικό, καθώς είναι δύσκολο να καταλάβετε αν τα φυτά σας λαμβάνουν πάρα πολλά ή όχι αρκετά θρεπτικά συστατικά, αλλά με λίγη έρευνα, θα μάθετε ποιο είναι το κατάλληλο πρόγραμμα τροφοδοσίας για διαφορετικούς τύπους φυτών και πόσο συχνά πρέπει να τα τροφοδοτείτε ανάλογα με το μέγεθός τους. Ένας τρόπος για να αποφύγετε εντελώς αυτό το πρόβλημα είναι να διαλέξετε ποικιλίες με αργή αποδέσμευση που θα διαρκέσουν έως και έξι μήνες μεταξύ κάθε εφαρμογής.
Η σημασία της χρήσης ενός καλής ποιότητας, οργανικού λιπάσματος χωρίς χημικά ή φυτοφάρμακα
Όταν πρόκειται για λίπανση, το είδος του φυτού που έχετε είναι το πρώτο και κύριο στο μυαλό σας. Εάν οι μελιτζάνες σας χρειάζονται επιπλέον άζωτο στη διατροφή τους (τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται), επιλέξτε ένα λίπασμα γενικής χρήσης που περιέχει άζωτο αντί για φώσφορο ή κάλιο, καθώς θα σας παρέχει και αυτά τα θρεπτικά συστατικά. Προσέξτε να μην υπερτροφοδοτείτε!