Aubergine er en lækker grøntsag, der kan bruges i mange retter, lige fra aubergineparmesan til ratatouille. Men hvis du ønsker at dyrke dine egne grøntsager og nyde de friskeste produkter, skal du vide, hvordan du gøder auberginer korrekt. Denne artikel vil guide dig gennem alt, hvad du skal vide om at gøde ægplanter, så de bliver så sunde som muligt!
Forskellige gødningsstoffer til auberginer
Gødning til auberginer kan enten være organisk eller syntetisk. Syntetisk gødning er lavet af kemikalier, der får planterne til at vokse hurtigere, men de har ofte bivirkninger såsom at ødelægge jorden og skade dyr omkring dem. Organisk gødning kommer fra naturlige kilder som benmel, gødning eller kompost, som fremmer plantevæksten uden skadelige bivirkninger.
Hvornår og hvordan skal du gøde auberginer?
Det er vigtigt at gøde auberginer mindst hver anden uge, fordi de elsker en masse næringsstoffer. Hvis bladene på en aubergine bliver gule eller brune og begynder at dø, har den brug for gødning. Hvis dette sker, har planten ikke nok næringsstoffer i den jord, den lever på.
Du bør altid gøde ægplanter om foråret, før deres vækstsæson starter, så de har alle de nødvendige ressourcer til at vokse så stort som muligt! Dette vil gøre din høst meget rigeligere og mere givende end nogensinde før. Det er også bedst ikke at vente til august eller september – når vinteren rammer, vil der ikke komme nye blomster på en aubergine, medmindre den er blevet bestøvet i løbet af sommeren.
Typer af gødning til auberginer
Der findes mange typer gødning til auberginer, som du kan købe. Generelt er alt, hvad du finder i en havebutik eller planteskole, nok til at gøre tricket! Du skal bare sikre dig, at det passer til dine behov, afhængigt af hvor meget du vil bruge, og hvilken type plads du har til rådighed. For eksempel kan granuleret gødning være bedst, hvis du dyrker havearbejde i krukker, da den frigives langsomt i jorden over tid. De holder også længere end flydende versioner, fordi der er mindre risiko for, at de bliver skyllet væk af regnvand, når planterne vandes.
Flydende gødning fungerer måske bedre for folk med store haver, hvor de ikke har plads nok til at gå rundt om alle deres afgrøder (eller som bare foretrækker denne metode).
Tips til korrekt og effektiv brug af gødning
En af de mest almindelige fejl, der begås ved gødning, er at overfodre afgrøderne. Dette kan være virkelig frustrerende, da det er svært at se, om dine planter får for meget eller for lidt næring, men med lidt research kan du lære, hvordan en passende fodringsskema ser ud for forskellige typer planter, og hvor ofte du skal fodre dem afhængigt af deres størrelse. En måde at undgå dette problem helt og holdent er ved at vælge sorter med langsom frigivelse, der kan holde i op til seks måneder mellem hver tilførsel.
Vigtigheden af at bruge en organisk gødning af god kvalitet uden kemikalier eller pesticider
Når det gælder gødning, er det først og fremmest den type plante, du har, der er vigtigst for dig. Hvis dine auberginer har brug for ekstra kvælstof i deres kost (det har de fleste grøntsager), skal du vælge en universalgødning, der indeholder kvælstof i stedet for fosfor eller kalium, da de også vil give disse næringsstoffer. Pas på, at du ikke overfodrer!