L’aubergine est un délicieux légume que l’on retrouve dans de nombreux plats, des aubergines au parmesan à la ratatouille. Cependant, si vous voulez cultiver vos propres légumes et profiter des produits les plus frais possible, vous devez savoir comment fertiliser correctement les aubergines. Cet article vous guidera à travers tout ce que vous devez savoir sur la fertilisation des aubergines pour qu’elles soient aussi saines que possible !
Les différents engrais pour aubergines
Les engrais pour aubergines peuvent être organiques ou synthétiques. Les engrais synthétiques sont constitués de produits chimiques qui font pousser les plantes plus vite, mais ils ont souvent des effets secondaires, comme la destruction du sol et les dommages causés aux animaux qui les entourent. Les engrais organiques proviennent de sources naturelles comme la farine d’os, le fumier ou les composts, qui favorisent la croissance des plantes sans effets secondaires nocifs.
Quand et comment fertiliser les aubergines ?
Il est important de fertiliser les aubergines au moins toutes les deux semaines car elles aiment beaucoup de nutriments. Si les feuilles d’une aubergine deviennent jaunes ou brunes et commencent à mourir, c’est qu’elle a besoin d’engrais. Si cela se produit, c’est que la plante n’a pas assez de nutriments dans la terre sur laquelle elle vit.
Vous devez toujours fertiliser les plantes d’aubergines au printemps, avant le début de leur saison de croissance, afin qu’elles disposent de toutes les ressources nécessaires pour devenir aussi grosses que possible ! Votre récolte sera ainsi beaucoup plus abondante et gratifiante que jamais. Il est également préférable de ne pas attendre le mois d’août ou de septembre – une fois l’hiver arrivé, il n’y aura pas de nouvelles fleurs sur une aubergine à moins qu’elle n’ait été pollinisée pendant l’été.
Types d’engrais pour aubergines
Il existe de nombreux types d’engrais pour aubergines. En général, tout ce que vous trouvez dans un magasin de jardinage ou une pépinière devrait faire l’affaire ! Vous devez simplement vous assurer qu’il est adapté à vos besoins, en fonction du montant que vous voulez dépenser et de l’espace dont vous disposez. Par exemple, les engrais granulés conviennent mieux si vous jardinez dans des conteneurs, car ils se libèrent lentement dans le sol au fil du temps. Ils durent également plus longtemps que les versions liquides car il y a moins de risques qu’ils soient emportés par l’eau de pluie lors de l’arrosage des plantes.
Les engrais liquides conviennent mieux aux personnes qui ont de grands jardins où elles n’ont pas assez de place pour faire le tour de toutes leurs cultures (ou qui préfèrent simplement cette méthode).
Conseils pour une utilisation correcte et efficace des engrais
L’une des erreurs les plus courantes commises lors de la fertilisation est de suralimenter les cultures. Cela peut être très frustrant car il est difficile de savoir si vos plantes reçoivent trop ou pas assez de nutriments, mais avec un peu de recherche, vous apprendrez quel est le calendrier de fertilisation approprié pour différents types de plantes et à quelle fréquence vous devez les nourrir en fonction de leur taille. Une façon d’éviter ce problème est de choisir des variétés à libération lente qui peuvent durer jusqu’à six mois entre chaque application.
L’importance d’utiliser un engrais organique de bonne qualité, sans produits chimiques ni pesticides
Lorsqu’il s’agit de fertiliser, il faut avant tout penser au type de plante que vous avez. Si vos aubergines ont besoin d’un apport supplémentaire en azote (comme la plupart des légumes), optez pour un engrais universel qui contient de l’azote plutôt que du phosphore ou du potassium, car ils fourniront également ces nutriments. Veillez à ne pas les suralimenter !