Winorośl dobrze rozwija się na prawie wszystkich rodzajach gleb i we wszystkich warunkach pogodowych. Gdy winorośl dobrze się rozrośnie, może dawać duże plony nawet przez cztery dekady. Owoce i kwiaty winogron rozwijają się na świeżych pąkach trzciny, które pojawiły się w poprzednim roku i były uśpione w okresie zimowym. Dlatego tak ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, kiedy i jak nawozić winorośl, aby uzyskać zdrowe plony. Oto jak to wszystko zrobić.
Kiedy należy nawozić winorośl
Fakt, że winogrona są głęboko zakorzenione, sprawia, że roślina nie potrzebuje wielu dodatkowych nawozów. Jeśli nie rosną na bardzo ubogiej glebie, ilość nawozów jest ograniczona.
Pierwszoroczne nasadzenia winorośli nie wymagają nawożenia. W pierwszym sezonie uprawy winorośl zużywa energię na rozwój korzeni. Dlatego też w pierwszym roku wzrostu wymaga się niewielkiej ilości azotu, małej ilości potasu i dużej ilości fosforu. Chodzi o to, aby pobudzić rozwój systemu korzeniowego w pierwszym roku wzrostu rośliny, zwłaszcza w celu przetrwania zimnych miesięcy, a tym samym ograniczyć azot, ponieważ prowadzi on do nadmiernego wzrostu liści. W związku z tym należy zwiększyć ilość fosforu, aby wspomóc rozwój korzeni, najlepiej poprzez dodanie mączki kostnej. Nowe winorośle potrzebują nie więcej niż łyżeczkę mączki kostnej dodanej do dołka w sadzeniu.
Drugi rok to czas, w którym nawozy odgrywają główną rolę w uprawie winorośli. Jest to czas, kiedy roślina potrzebuje lekkiej warstwy kompostu lub nawozu organicznego 5-5-5, dodawanego wczesną wiosną, gdy winorośl przechodzi w stan spoczynku.
Niezależnie od rodzaju gleby, w drugim roku wzrostu należy zastosować lekkie nawozy. Należy pamiętać, aby nie stosować więcej niż jedną czwartą funta nawozu, rozsypując go wokół winorośli w odległości 4 stóp od winorośli.
Wiosna to czas, gdy zaczynają rozwijać się pąki kwiatowe i właśnie wtedy należy nawozić winorośl. Zbyt późne nawożenie wiosną może doprowadzić do niepożądanego wzrostu, a tym samym narazić rośliny na uszkodzenia w okresie zimowym.
Gdy winorośl osiągnie trzeci rok życia, cienka warstwa kompostu dodana wczesną wiosną doskonale nadaje się do tego, aby roślina wydała pyszne winogrona.
Jak nawozić winorośl?
Aby zapewnić szybki wzrost, jak każda inna mała roślina, winorośl potrzebuje azotu, zwłaszcza w okresie wiosennym. Winorośl doskonale współpracuje z naturalnie występującymi grzybami mikoryzowymi. Grzyby te rozwijają się w korzeniach winorośli, pomagając w rozkładaniu składników odżywczych i ich wchłanianiu z materiałów organicznych. Dlatego właśnie organiczna ściółka i kompost są tak skuteczne w dostarczaniu winorośli odpowiednich składników odżywczych. Nawożąc winorośl, należy unikać chemii ogrodowej, ponieważ zakłóca ona równowagę mikoryz.
Prawidłowe pH gleby wynosi od 5,0 do 6,0, dlatego przed dodaniem jakichkolwiek nawozów należy koniecznie przeprowadzić badanie gleby. Winogrona doskonale rosną w glebie, która nie ma idealnego pH. Dobrze jest zachować pewien poziom zachwaszczenia w odległości około 2 stóp od winorośli z każdej strony, kontrolując wzrost chwastów poprzez wyrywanie i okopywanie, a także dodając ściółkę organiczną.
Jeśli chodzi o nawożenie winorośli obornikiem, nie należy przekraczać stycznia lub lutego. Do każdej winorośli należy dodać około 5-10 funtów obornika króliczego lub drobiowego albo po kilogramie obornika krowiego lub bydlęcego.
Mocznik, saletra amonowa i siarczan amonu to nawozy bogate w azot, które doskonale sprawdzają się w uprawie winorośli. Należy je dodać, gdy winogrona mają około jednej czwartej cala średnicy lub gdy winorośl zakwitnie. Jeśli chodzi o ilość, na każdą winorośl należy przeznaczyć pół funta siarczanu amonu, trzy ósme funta azotanu amonu lub jedną czwartą funta mocznika.
Innym minerałem, który korzystnie wpływa na winorośl, jest cynk. Wspomaga on liczne funkcje roślin, a w przypadku niedoboru cynku może dojść do zahamowania wzrostu liści i pędów, co w rezultacie prowadzi do zmniejszenia plonów. Cynk należy dodawać w okresie wiosennym, na tydzień przed kwitnieniem winorośli lub gdy winorośl jest w pełni kwitnienia. Należy rozpylić na liście stężony roztwór o stężeniu 0,1 funta na galon. Drugą metodą jest nanoszenie pędzlem roztworu cynku na świeżo przycięte pędy na początku zimy.
Jeśli zaobserwujemy zmniejszony wzrost pędów, żółknięcie roślin lub letnie oparzenia, jest to oznaka niedoboru potasu. Należy zastosować nawóz potasowy wczesnym latem lub wiosną, gdy na winoroślach dopiero rozpoczyna się produkcja winogron. W przypadku lekkich niedoborów na każdą winorośl należy zastosować 3 funty siarczanu potasu, a w przypadku poważnych uszkodzeń – 5-6 funtów.