La fertilisation des poivrons est un élément essentiel de la réussite de leur culture. Elle garantit que les plantes reçoivent les nutriments dont elles ont besoin, ce qui les aide à devenir plus grandes et plus fortes. Cet article vous fournira toutes les informations dont vous aurez besoin pour fertiliser correctement vos plants de poivrons : comment le faire, quel est le meilleur engrais pour les poivrons, quand et à quelle fréquence nourrir votre poivron.
Qu’est-ce que le poivron et de quoi a-t-il besoin pour pousser au mieux ?
Les poivrons sont des cultures fruitières qui appartiennent à la famille des Capsicum. Ils existent en différentes couleurs, formes et saveurs : poivrons doux ou graines de piment fort. Les poivrons ont besoin d’un temps chaud et d’un ensoleillement suffisant pour bien pousser. Ils poussent mieux dans des sols bien drainés avec un pH d’environ six à sept.
Meilleur engrais pour les poivrons
L’engrais pour les poivrons varie en fonction du type de poivron que vous cultivez. Pour les poivrons verts, un engrais NPK (azote, phosphore, potassium) équilibré tel que le 15-15-15 est idéal. Pour les variétés plus piquantes comme les jalapeños et les poivrons Serrano, un engrais à forte teneur en azote comme le 24-0-0 est préférable. Veillez à lire l’étiquette pour vous assurer que l’engrais que vous choisissez est sans danger pour les poivrons.
Combien de fois faut-il fertiliser ?
En général, il faut fertiliser les plants de poivrons une fois par mois avec un engrais liquide ou granulaire. Appliquez-le en suivant les instructions figurant sur l’emballage, vous ne voulez pas surfertiliser vos plantes. Une trop grande quantité d’azote peut en effet être nuisible, car les plantes deviennent trop hautes et trop minces.
Les engrais liquides sont faciles à utiliser ; il suffit de les mélanger à de l’eau selon les instructions figurant sur l’emballage, puis de les verser autour de la base de chaque plante. Les engrais granulés peuvent également être appliqués facilement en les dispersant sur le sol autour de chaque plante. Veillez toutefois à lire les instructions sur l’emballage, car vous ne voulez pas utiliser plus d’engrais que ce dont vos poivrons ont besoin.
Quand fertiliser les poivrons
Le meilleur moment pour fertiliser les poivrons est lorsqu’ils sont jeunes et en pleine croissance. Vous voudrez les fertiliser toutes les deux semaines jusqu’à ce qu’ils commencent à produire des fruits. Une fois que les poivrons commencent à porter des fruits, vous n’avez plus besoin de les fertiliser qu’une fois par mois.
Si vous vivez dans une région où il pleut beaucoup, vous devrez peut-être fertiliser vos poivriers plus souvent que toutes les deux semaines. Si le temps est sec, vous pouvez espacer davantage les apports. Soyez attentif à l’état de vos plantes et adaptez votre programme de fertilisation en conséquence.
Il est important que vous utilisiez le bon type d’engrais pour les poivrons. Un engrais azote-phosphore-potassium (NPK) est idéal. Le chiffre NPK vous indique le pourcentage de chaque élément nutritif contenu dans l’engrais.
Quelles sont les conséquences si vous ne fertilisez pas vos plants de poivrons ?
Une conséquence est qu’ils peuvent cesser de produire des poivrons et ne pas produire de fleurs, ce qui les rendra incapables de se reproduire. Un autre effet du manque d’engrais (ou d’une quantité suffisante d’engrais) est que le sol devient pauvre en nutriments au fil du temps et devient plus pollué par l’accumulation de sel provenant de l’eau d’irrigation appliquée trop généreusement ou juste avant la récolte lorsque les conditions de stockage peuvent être relativement sèches en raison des niveaux d’humidité plus faibles par rapport à ceux de la croissance ; cette condition prédispose les fruits récoltés à la saveur amère et à la sénescence précoce pendant le stockage post-récolte.