Gødning af peberfrugter er en vigtig del af en vellykket dyrkning af dem. Det sikrer, at planterne får de næringsstoffer, de har brug for, og hjælper dem med at vokse sig større og stærkere. Denne artikel vil give dig alle de oplysninger, du har brug for for at gøde dine peberfrugter korrekt – lige fra hvordan du gør det, hvilken gødning der er bedst til peberfrugter, hvornår og hvor ofte du skal fodre din peberfrugtplante.
Hvad er peberfrugter, og hvad har de brug for for at vokse bedst?
Peberfrugter er frugtafgrøder, der hører til familien Capsicum. De findes i forskellige farver, former og smagsvarianter; søde peberfrugter eller stærke chilipeberfrø. Peberfrugter har brug for varmt vejr med nok sollys for at vokse godt. De vokser bedst i veldrænet jord med en pH-værdi på omkring seks til syv.
Bedste gødning til peberfrugter
Gødning til peberfrugter varierer afhængigt af den type peberfrugt, du dyrker. Til grønne peberfrugter er en afbalanceret NPK-gødning (kvælstof, fosfor og kalium) som f.eks. 15-15-15 ideel. For skarpere sorter som jalapeños og Serrano-peberfrugter er det bedre med en gødning med højt kvælstofindhold som 24-0-0. Sørg for at læse etiketten for at sikre dig, at den gødning, du vælger, er sikker for peberfrugter.
Hvor meget skal du gøde?
Generelt skal du gøde peberfrugtplanter en gang om måneden med enten flydende gødning eller gødning i granulatform. Påfør den i henhold til anvisningerne på pakken, du ønsker ikke at overgøde dine planter. For meget kvælstof kan faktisk være skadeligt og få planterne til at blive for høje og ranglede.
Flydende gødning er let at bruge; bland den blot med vand i henhold til anvisningerne på pakken, og hæld den derefter rundt om bunden af hver enkelt plante. Granuleret gødning kan også let anvendes ved at sprede den ud over jorden omkring hver enkelt plante. Sørg dog for at læse vejledningen på pakken, da du ikke ønsker at bruge mere gødning, end dine peberfrugter har brug for.
Hvornår skal man gøde peberfrugter?
Det bedste tidspunkt at gøde peberfrugter på er, når de er unge og i vækst. Du skal gøde dem hver anden uge, indtil de begynder at producere frugt. Når først peberfrugterne begynder at bære frugt, behøver du kun at gøde dem en gang om måneden.
Hvis du bor i et område, hvor det regner meget, skal du måske gøde dine peberfrugter oftere end hver anden uge. Hvis vejret er tørt, kan du gå længere tid mellem fodringerne. Vær opmærksom på, hvordan dine planter klarer sig, og tilpas din fodringsplan derefter.
Det er vigtigt, at du bruger den rigtige type gødning til peberfrugter. En nitrogen-fosfor-kalium-gødning (NPK-gødning) er ideel. NPK-tallet fortæller dig procentdelen af hvert næringsstof i gødningen.
Hvad er konsekvenserne, hvis du ikke gøder dine peberfrugtplanter?
En af konsekvenserne er, at de måske holder op med at producere peberfrugter og ikke producerer blomster, hvilket gør dem ude af stand til at formere sig. En anden konsekvens af ikke at gøde (eller ikke at gøde nok) er, at jorden med tiden bliver næringsfattig og også bliver mere forurenet af saltophobninger fra vandingsvand, der anvendes for rigeligt eller lige før høst, når opbevaringsforholdene kan være relativt tørre på grund af lavere luftfugtighed end under væksten; denne tilstand prædisponerer de høstede frugter for bitter smag og tidlig seneskalering under opbevaring efter høst.