Det är viktigt att gödsla kålen eftersom näringsämnena är viktiga för en sund växttillväxt. Den här guiden hjälper dig att förstå när och hur du ska gödsla din kål, samt ger dig tips om hur du väljer rätt gödselmedel för dina behov!
Vad är kål och vad behöver den för att växa bäst?
Kål är en kall säsongsgröda som tillhör familjen korsblommiga grönsaker. Den är rik på näringsämnen och kan ätas färsk eller användas i recept. Kål behöver väldränerad jord, full sol och jämn fukt för att växa bäst.
För att gödsla kål måste du veta vilken typ av jord den växer i, samt pH-värdet. Du kan hitta denna information genom att ta ett jordprov och låta testa det på ditt lokala kooperativa rådgivningskontor. pH-nivån bör ligga mellan sex och sju för att kålen ska växa bäst. Om pH-värdet är för högt eller för lågt kan du ändra jorden i enlighet med detta med kalk eller svavel innan du planterar.
Typer av gödningsmedel för kål
Det finns många olika typer av gödningsmedel och varje typ har olika fördelar. Till exempel:
- Gödsel – Detta är ett naturligt gödningsmedel som kan användas som kompost eller mulch för att ge näring åt jorden. Det bästa med denna typ av gödsel är de rika näringsämnen som den förser dina växter med, som kväve och fosfor, som hjälper till att få ljusa blommor respektive frukter att blomma. Det hjälper också till att odla hälsosamma grönsaker som du kan äta!
- Fiskemulsion – Det här kan verka konstigt, men fiskavfall innehåller aminosyror som främjar bladtillväxt, rotutveckling och starka stjälkar, vilket också är bra för klättrande vinstockar som tomatplantor eller gurkor. Fiskemulsioner har en jordig doft så vissa människor tycker inte om lukten medan andra tycker att den är ganska behaglig!
NPK (kväve, fosfor och kalium) för kål. Kväve (N) är nödvändigt för utvecklingen av blad och stjälkar. En hög kvävenivå ger en frodig vegetativ tillväxt men kan fördröja mognaden. Fosfor (P) är viktigt för rotutveckling, blomning och fruktsättning. Kalium (K) är nödvändigt för växtens allmänna hälsa samt för stärkelseackumulering och sockerproduktion.
När och hur du ska gödsla
Kål behöver välgödslad jord med mycket organiskt material, så att tillsätta kompost eller gammal gödsel skulle vara perfekt för dem! De behöver också rikligt med fukt under hela växtsäsongen eftersom de blir mycket törstiga växter om jorden torkar ut för mycket mellan vattningarna. Den bästa tiden på året för att plantera kål är när all risk för frost har försvunnit och när sommartemperaturerna har stabiliserat sig i 80 Fahrenheit-området på natten med varmare dagar som förväntas under dessa veckor. För trädgårdsmästare på norra halvklotet är detta typiskt i slutet av maj eller början av juni.
När kålen väl är planterad bör du gödsla den varannan vecka med ett balanserat gödselmedel som NPK tills den har slutat producera huvuden: Gödsling av kål kan göras på två olika sätt.
Vilka är problemen om du inte gödslar dina kålplantor?
Om du inte gödslar dina kålplantor kanske de inte växer lika bra eller producerar lika mycket. De kan också vara mer sårbara för skadedjur och sjukdomar som är mindre problematiska om plantan är frisk.