Οι ντομάτες είναι από τα καλύτερα φυτά που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο του σπιτιού σας. Το σπουδαίο με την καλλιέργεια ντοματών απευθείας από το αμπέλι είναι ότι μπορούν να παράγουν μια γεύση που δεν μπορείτε να συγκρίνετε με αυτές που προσφέρονται στα τυπικά παντοπωλεία. Θα σας επιτρέψει επίσης να καλλιεργήσετε τις καλύτερες εκδοχές ντομάτας στην άνεση του σπιτιού σας – σφιχτές αλλά ζουμερές, χωρίς ψεγάδια, αρωματικές και γλυκές αλλά και πικάντικες.
Όταν καλλιεργείτε ντομάτες, να θυμάστε ότι λατρεύουν τον ήλιο. Για την ακρίβεια, χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα. Επίσης, χρειάζονται άφθονα θρεπτικά συστατικά για να ανθίσουν και να ωριμάσουν. Η υπερβολική ή ανεπαρκής λίπανση μπορεί να βλάψει τις ντομάτες. Με αυτό, είναι ζωτικής σημασίας να προγραμματίζετε την εφαρμογή λιπάσματος και το πότισμα.
Ας μάθουμε περισσότερα για τα βασικά στοιχεία της λίπανσης των ντοματών μέσα από αυτό το άρθρο.
Το καλύτερο λίπασμα για ντομάτες
Ένα σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε αν θέλετε οι ντομάτες σας να ευδοκιμήσουν και να επιβιώσουν στον κήπο σας είναι να χρησιμοποιήσετε το σωστό λίπασμα. Πώς μπορείτε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε το πιο κατάλληλο λίπασμα για αυτό το λαχανικό; Ακολουθούν βασικοί παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη σας:
Αναλογία NPK
Το καλύτερο λίπασμα για τις ντομάτες είναι αυτό που έχει την κατάλληλη αναλογία των τριών βασικών θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τα φυτά – άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Αυτό είναι που αναφερόμαστε ως αναλογία NPK. Η πιο ευνοϊκή αναλογία NPK για τις ντομάτες, αν τις φυτέψετε και τις καλλιεργήσετε σε κανονικό έδαφος, είναι συνήθως 5-10-10 ή 5-10-5.
Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει βασικά να αναζητήσετε ένα λίπασμα με λιγότερο άζωτο σε σύγκριση με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά. Ο λόγος είναι ότι οι υπερβολικές ποσότητες αζώτου μπορεί να προκαλέσουν στις ντομάτες μόνο μεγάλα φύλλα αλλά μικρά άνθη. Ενώ το άζωτο εξακολουθεί να είναι απαραίτητο, θα πρέπει να έχει σωστή ισορροπία με άλλα ζωτικά θρεπτικά συστατικά.
Δομή και τύπος εδάφους
Ένας τρόπος για να επιλέξετε το τέλειο λίπασμα για τις ντομάτες είναι να εξετάσετε πρώτα το έδαφος. Σημειώστε ότι τα διάφορα εδάφη κήπου παράγουν επίσης διαφορετικά αποτελέσματα δοκιμών που θα καθορίσουν το καταλληλότερο λίπασμα για το φυτό. Είναι ακόμη καλύτερο να κάνετε το τεστ εδάφους πριν από οτιδήποτε άλλο, καθώς θα σας δώσει επίσης μια ιδέα σχετικά με την πιο ευνοϊκή αναλογία NPK για τις ντομάτες σας. Θα σας ενημερώσει για το ποια θρεπτικά συστατικά χρειάζονται περισσότερο οι ντομάτες.
Επίσης, να θυμάστε ότι οι ντομάτες τείνουν να επιβιώνουν καλύτερα όταν καλλιεργούνται σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Ο λόγος είναι ότι αυτό το έδαφος εγγυάται τον κατάλληλο αερισμό και ένα εξαιρετικό σύστημα αποστράγγισης.
Τύπος
Αξιολογήστε τους διάφορους τύπους λιπασμάτων και τις πιθανές επιπτώσεις και τα οφέλη τους στις τομάτες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι τύποι αυτοί διακρίνονται με τις μεθόδους εφαρμογής, τις τοποθεσίες, τις πηγές, το υλικό, την προτιμώμενη απόδοση και το μέσο καλλιέργειας. Οι επιλογές σας περιλαμβάνουν:
- Οργανικό λίπασμα – Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, το οργανικό λίπασμα είναι πράγματι οργανικό σε σημείο που να είναι 100% καλό για το περιβάλλον και χωρίς χημικά. Κάνει χρήση συστατικών που προέρχονται απευθείας από τη φύση. Με αυτό, έχετε τη βεβαιότητα ότι είναι ασφαλές για χρήση στον κήπο.
- Κοκκώδες λίπασμα – Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το κοκκώδες, αμμώδες ή κονιορτοποιημένο κοκκώδες λίπασμα. Είναι κάτι που πρέπει να απλώσετε γύρω από τις ντομάτες και στη συνέχεια να το ποτίσετε για να ενεργοποιηθεί. Εδώ, έχετε επίσης δύο επιλογές – το βραδείας αποδέσμευσης, το οποίο απελευθερώνει θρεπτικά συστατικά σταδιακά, και το υδατοδιαλυτό, το οποίο μπορείτε να διαλύσετε στο νερό με ευκολία και στη συνέχεια να ταΐσετε τα φυτά σας γρήγορα.
- Υγρό λίπασμα – Μια άλλη επιλογή είναι να επενδύσετε σε εμπορικά ή σπιτικά υγρά λιπάσματα που είναι απολύτως κατάλληλα για ντομάτες. Αυτές οι δύο ταξινομήσεις υγρών λιπασμάτων είναι πραγματικά εξαιρετικές για τις ντομάτες. Είναι επίσης κατάλληλα για οποιαδήποτε φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου καθώς και για εκείνα που βρίσκονται σε δοχεία.
Πότε και πώς να λιπαίνετε τις ντομάτες;
Πρέπει να λιπάνετε τις ντομάτες πρώτα αμέσως μετά τη φύτευσή τους. Μετά από αυτό, μπορείτε να περιμένετε να παράγουν καρπούς πριν αρχίσετε να λιπαίνετε ξανά. Μόλις αρχίσουν ήδη να παράγουν καρπούς, προσθέστε λίπασμα ελαφρά κάθε 1-2 εβδομάδες. Κάντε το αυτό μέχρι το φυτό να σκοτωθεί από τον πρώτο παγετό.
Για να εφαρμόσετε το λίπασμα στις ντομάτες που μόλις φυτέψατε, συνδυάστε το πρώτα με το χώμα που βρίσκεται συγκεκριμένα στον πυθμένα της τρύπας φύτευσης. Τοποθετήστε από πάνω του μη λιπασμένο χώμα πριν τοποθετήσετε την ντομάτα στην τρύπα. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς η άμεση επαφή του ακατέργαστου λιπάσματος με τις ρίζες μπορεί να προκαλέσει το κάψιμο του φυτού.
Όταν οι καρποί έχουν ήδη δέσει, μπορείτε να αρχίσετε να λιπαίνετε ξανά τις ντομάτες. Φροντίστε να ποτίσετε καλά το φυτό πρώτα πριν βάλετε το λίπασμα για να μην απορροφήσει υπερβολικές ποσότητες που μπορεί να έχουν ως αποτέλεσμα μόνο να καεί. Μόλις ολοκληρώσετε το πότισμα του φυτού, απλώστε το λίπασμα που επιλέξατε στο έδαφος.
Ξεκινήστε περίπου έξι ίντσες από τη βάση του φυτού. Αποφύγετε να τοποθετήσετε το λίπασμα σε εξαιρετικά κοντινό σημείο στο φυτό, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στο να φτάσει το προϊόν μόνο στο στέλεχος. Όταν συμβεί αυτό, η ντομάτα μπορεί να καεί, γι’ αυτό να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί.
Πώς καταλαβαίνετε αν οι ντομάτες είναι ώριμες;
Με την κατάλληλη φροντίδα και τη σωστή εφαρμογή του σωστού λιπάσματος, οι ντομάτες θα ωριμάσουν σύντομα. Ο αριθμός των ημερών μέχρι τη συγκομιδή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα είναι από εξήντα έως πάνω από εκατό ημέρες.
Ένα πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να διαπιστώσετε αν η ντομάτα είναι ήδη ώριμη είναι να ελέγξετε τη φλούδα της. Εάν γίνεται λίγο γυαλιστερή και στιλπνή από το να έχει μια θαμπή και ματ επιφάνεια πριν, τότε θα μπορούσε να είναι ήδη ώριμη.
Εξετάστε επίσης το χρώμα της ντομάτας. Το χρώμα θα πρέπει να έχει μια συγκεκριμένη απόχρωση που να είναι αρκετά βαθιά. Για παράδειγμα, για τις κόκκινες ντομάτες, το χρώμα πρέπει να είναι βαθύ κόκκινο, ενώ οι κίτρινες ντομάτες πρέπει να παρουσιάζουν μια βαθιά κίτρινη απόχρωση.
Είναι επίσης σημαντικό το χρώμα να είναι ομοιόμορφο. Εάν μόνο η μία πλευρά είναι κόκκινη ενώ η άλλη έχει άλλη απόχρωση, ίσως πράσινη, τότε η ντομάτα δεν είναι ακόμα έτοιμη για συγκομιδή. Οι ώριμες ντομάτες τείνουν επίσης να αποδίδουν ένα ωραίο άρωμα.