À quelle fréquence devez-vous fertiliser vos artichauts ? La fertilisation d’un plant d’artichaut est facile et peut se faire en suivant quelques étapes simples.
Que sont les artichauts et d’où viennent-ils ?
L’artichaut est une plante de l’espèce Cynara cardunculus var. scolymus qui pousse en Europe, en Afrique du Nord, en Asie tempérée et dans certaines régions d’Australie. Ce légume herbacé vivace fait partie de la famille des astéracées ou asters qui comprend également certaines plantes paysagères communes comme les pissenlits, les marguerites.
Comment l’entretenir
Certains artichauts sont des plantes vivaces tandis que d’autres sont cultivés à partir de graines. Les variétés vivaces peuvent vivre jusqu’à 75 ans dans le sol et produisent des artichauts toute l’année. Les variétés qui doivent être plantées tous les quelques ans doivent être démarrées à l’intérieur environ six semaines avant le dernier gel, transplantées à l’extérieur à un pied de distance lorsqu’elles atteignent une hauteur de trois pouces, et récoltées après leur deuxième ou troisième saison, produisant un gros bouton floral comestible avec des écailles sur sa surface qui protègent le cœur à l’intérieur. L’artichaut n’a besoin que de quatre heures de plein soleil par jour, mais comme il tolère bien la lumière, il peut aussi s’accommoder d’une ombre partielle si nécessaire.
Comment fertiliser
Après la dernière gelée, les artichauts doivent être transplantés à l’extérieur et plantés à un pied de distance. Les transplants devraient avoir atteint une hauteur de trois pouces avant d’être mis à l’extérieur pour une deuxième ou troisième saison de production avec un bouton de fleur comestible qui a des écailles sur sa surface. Un artichaut n’a besoin que de quatre heures de plein soleil par jour, mais il peut tolérer une ombre légère si nécessaire. Il est donc conseillé de planter ces légumes rustiques à une distance de 18 à 24 pouces des autres plantes, car ils produisent un produit chimique appelé cyanure qui tue les plantes voisines lorsqu’il se trouve à proximité. Les artichauts n’aiment pas les pieds mouillés, alors assurez-vous qu’il n’y a pas d’eau stagnante près de leur nouvel emplacement après les avoir transplantés dans le sol !
Les bienfaits de l’engrais sur vos plants d’artichauts
L’engrais est un élément important pour des artichauts sains et productifs. Les artichauts ont besoin d’azote pour fabriquer des protéines et de la chlorophylle qui leur donnent leur couleur verte distinctive. La fertilisation augmente le nombre d’éléments nutritifs dans le sol d’une plante, ce qui peut se traduire par des feuilles plus grandes ou une meilleure taille si vous êtes pointilleux sur ce genre de choses. Vous pouvez utiliser du fumier composté comme moyen naturel de fertiliser vos artichauts, mais ils ont toujours besoin d’une sorte d’engrais chimique pour obtenir les meilleurs résultats. Il faut généralement entre une demi-livre et deux livres par 100 pieds carrés par an pour obtenir l’effet désiré, donc utiliser moins que cela n’aidera pas beaucoup !
Ratio NPK
Le rapport NPK est la quantité d’azote, de phosphore et de potassium (N-P-K) contenue dans un engrais. Pour les plantes comme les artichauts qui ont besoin de beaucoup de croissance pour se maintenir, vous voulez un rapport N/P/K d’environ 14/14/-18 ou 12/12/-16 en moyenne pour de meilleurs résultats !
Questions fréquentes
À quelle fréquence dois-je fertiliser mes artichauts ?
Si vous voulez vous assurer que votre plante reste saine et forte, vous devez la fertiliser au moins deux fois par an. Les meilleurs moments pour cela sont vers le début d’avril ou de mai (fin de l’hiver/début du printemps) et à nouveau en septembre ou octobre avant le retour des pluies.
Quel type d’engrais dois-je utiliser pour mes plants d’artichauts ?
Les artichauts ont besoin d’engrais. Il est difficile de dire quelle quantité il leur faut. Il leur faut entre une demi-livre et deux livres par 100 pieds carrés par an. Si vous utilisez moins que cela, la plante ne poussera pas aussi bien.