Τα κολοκυθάκια ανήκουν στην οικογένεια των κολοκυθιών. Ένα δημοφιλές καλοκαιρινό λαχανικό, τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα και έχουν απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, οπότε είναι ιδανικά για ψήσιμο στη σχάρα. Περιέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C και φυτικές ίνες! Αν θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας κολοκυθάκια, δείτε εδώ δέκα συμβουλές για το πότε και πώς να λιπάνετε αυτό το νόστιμο πράσινο λαχανικό!
Πότε πρέπει να λιπαίνω τα κολοκυθάκια μου; Αφού φυτέψετε τους σπόρους σας στο έδαφος ή τους μεταφυτέψετε σε δοχεία, θα χρειαστούν τακτική λίπανση κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ανάπτυξής τους.
Κατανοήστε ότι τα φυτά κολοκυθιού είναι ευαίσθητα στην υπερβολική λίπανση
Η λίπανση NPK μπορεί να εφαρμοστεί όταν τα φυτά έχουν φτάσει στο αποκορύφωμα της παραγωγής τους και φθίνουν. Για παράδειγμα, τα κολοκυθάκια συνήθως παράγουν για περίπου τρεις μήνες, στη συνέχεια θα μειωθεί η παραγωγή καρπών και θα σταματήσουν εντελώς να παράγουν. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να εφαρμόσετε αζωτούχο λίπασμα για να διεγείρετε περισσότερη ανάπτυξη πριν από τον παγετό (εάν υπάρχει). Εάν δεν το κάνετε αυτό, είναι πολύ πιθανό το φυτό σας να πεθάνει αφού σταματήσει η καρποφορία. Αυτό δεν είναι συνηθισμένο πρόβλημα με τα κολοκυθάκια, επειδή οι περισσότεροι κηπουροί συγκομίζουν όλα τα κολοκυθάκια τους όσο υπάρχουν ακόμα καρποί καλής ποιότητας πάνω τους. Ωστόσο, αν αφεθεί χωρίς φροντίδα το φυτό μπορεί να γίνει ανθυγιεινό από την έλλειψη φωτός ή άλλους παράγοντες που οδηγούν σε θάνατο.
Γνωρίστε την καλύτερη εποχή του έτους για να λιπάνετε τα φυτά κολοκυθιού
Όταν έρχεται η ώρα να λιπάνετε τα φυτά κολοκυθιού, η καλύτερη εποχή του έτους είναι όταν αυτά αναπτύσσονται ενεργά. Ορισμένοι κηπουροί θα περιμένουν μέχρι να συγκομιστούν όλα τα κολοκύθια τους πριν εφαρμόσουν λίπασμα για την επόμενη σεζόν. Αυτό δεν είναι πάντα μια σοφή επιλογή, διότι μόλις σταματήσει η συγκομιδή, το φυτό σας μπορεί να παρακμάσει και να σταματήσει εντελώς να παράγει. Εάν αφεθεί χωρίς φροντίδα για αρκετό χρονικό διάστημα, οι ανθυγιεινές συνθήκες μπορεί να οδηγήσουν σε ορισμένες περιπτώσεις σε θάνατο. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι αν δείτε μικρά κίτρινα φύλλα στο φυτό κολοκυθάκια σας, τότε είναι καιρός να εφαρμόσετε αζωτούχο λίπασμα (εάν υπάρχει).
Επιλέξτε το σωστό λίπασμα για τον τύπο και τις ανάγκες του εδάφους σας
Τα φυτά κολοκυθιού έχουν σχετικά υψηλές απαιτήσεις σε άζωτο, επομένως θα πρέπει να λιπαίνετε με τον τύπο λιπάσματος που μπορεί να απορροφήσει καλύτερα ο τύπος του εδάφους σας. Ίσως χρειαστεί να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους προκειμένου να προσδιορίσετε ποιο είναι το πιο αποτελεσματικό για τις ανάγκες του συγκεκριμένου φυτού κολοκυθιού σας.
Η αναλογία NPK για τα κολοκυθάκια είναι πολύ υψηλότερη από άλλα λαχανικά που μπορεί να καλλιεργείτε. Μπορείτε να περιμένετε ένα λίπασμα με αναλογία NPK 20-30-0 να είναι το πιο αποτελεσματικό όσον αφορά τη διατροφή των φυτών σας και την παραγωγή των καλύτερων αποδόσεων.
Εφαρμόστε το λίπασμα σε ποσοστό που είναι κατάλληλο για εσάς και τις ανάγκες του κολοκυθιού σας
Κατά τη στιγμή της φύτευσης, θα πρέπει να εφαρμόζετε λίπασμα σε ποσοστό κατάλληλο για τις ανάγκες του φυτού σας κολοκυθιού. Εάν δεν είστε σίγουροι, ίσως είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα λίπασμα γενικής χρήσης που θα παρέχει θρέψη καθ’ όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης και θα σας δώσει υψηλότερες αποδόσεις τόσο σε μέγεθος όσο και σε ποσότητα.
Μπορείτε επίσης να λιπάνετε με κομπόστ ή κοπριά από φυτοφάγα ζώα όπως αγελάδες, άλογα, πρόβατα ή κατσίκες, εάν έχουν εκτραφεί με φρέσκα χόρτα και όχι με σανό- αυτό παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά χωρίς την προσθήκη συνθετικών χημικών ουσιών που θα μπορούσαν να βλάψουν τα φυτά σας καθώς και να σκοτώσουν τους μικροοργανισμούς του εδάφους.
Συνιστάται να λιπαίνετε περίπου έξι εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυταρίων στην ύπαιθρο, ώστε το άζωτο να έχει σταθεροποιηθεί αρκετά ώστε να διεισδύσει μέσα από τις ρίζες και να τα τροφοδοτήσει