El puerro es una planta bienal, lo que significa que produce hojas en el primer año y flores en el segundo. Los puerros que ves en tu supermercado suelen cultivarse como anuales, lo que significa que producirán hojas durante unos dos meses antes de pasar a florecer. Tanto si se cultivan como anuales como si son bienales, es importante fertilizar los puerros regularmente con abono orgánico.
¿Qué son los puerros y cómo crecen?
Los puerros son un tipo de cebolla. Tienen bulbos largos y blancos que están bajo tierra. También tienen hojas verdes en la parte superior. La gente suele coger las hojas antes de que el bulbo esté lo suficientemente maduro para comerlo. Los puerros deben plantarse en primavera o a principios de otoño, entre seis y ocho semanas antes de que el suelo se congele para poder cosecharlos a finales del invierno o principios de la primavera (dependiendo de dónde vivas). La planta del puerro producirá raíces desde su base después de la plantación y necesita un espacio de al menos 18 pulgadas entre cada fila.
¿Cómo abonar los puerros?
Los puerros necesitan abono para crecer. Puedes encontrar fertilizantes orgánicos en tu tienda de jardinería local, o puedes hacer una versión casera con estiércol y compost. Para obtener los mejores resultados, aplica el abono cada tres semanas durante la temporada de crecimiento. Cuando lo apliques a las plantas de puerro, añade suficiente agua para que se disuelva en el pozo antes de volver a regar.
Otra cosa que puedes hacer para fertilizar tus plantas de puerro es añadir al suelo un abono de liberación prolongada. Esto les proporcionará nutrientes durante meses, y no deberían necesitar ninguna alimentación adicional hasta que la temporada de crecimiento del próximo año comience de nuevo a principios de la primavera.
La mejor manera de asegurarse de que los puerros reciben suficientes nutrientes es añadir estiércol orgánico o compost cada tres semanas durante su periodo de crecimiento, así como utilizar un fertilizante de liberación prolongada mezclado en el suelo cerca de las raíces de cada planta. Al aplicarlo, asegúrate siempre de que hay suficiente agua para que se disuelva antes de volver a regar.
¿Cuál es el mejor abono para los puerros?
Los abonos para puerros están especialmente formulados para las plantas de puerro, y contienen nitrógeno, potasio y fósforo en cantidades específicamente adaptadas a ellas. La proporción de NPK debe ser de aproximadamente 14-14-13 con menos del uno por ciento de óxido de magnesio añadido (ya que puede causar daños). Marcas de fertilizantes como MAPLE LEAF® ofrecen estas proporciones en varios productos diferentes.
Preguntas frecuentes sobre el cultivo de puerros
¿Cuánta agua debo dar?
La mejor proporción de agua para los puerros es un galón de agua por cada cuatro libras de puerros. Si tiene menos, utilice la cantidad adecuada. Siempre debe asegurarse de que haya suficiente líquido para que el fertilizante pueda disolverse antes de volver a regar, ya que reducirá los atascos y proporcionará una mejor distribución alrededor de cada planta.
¿Necesitan abono los puerros?
Las plantas de puerro no suelen necesitar abono, pero puede ser útil si tienes una superficie especialmente pequeña para cultivarlos.
¿Cuándo es el mejor momento para abonar la planta?
El mejor momento para abonar los puerros es a finales de la primavera y principios del verano.
¿Con qué frecuencia debo abonar mis puerros?
Los puerros suelen necesitar abono cada cuatro meses o por cada cuatro libras de puerros.
¿Quién puede beneficiarse de la fertilización de sus plantas de puerro?
Las plantas de puerro que se abonan crecen más rápido y los puerros que acaban de ser plantados en una nueva zona pueden beneficiarse del abono.
¿Dónde encontrar semillas de puerros?
Puede encontrar semillas de puerro en su vivero local o puede pedirlas por Internet.
¿Cuál es la mejor época del año para plantarlos?
La mejor época para plantar puerros es a finales de otoño.
¿Qué tipo de suelo es bueno para cultivar y cosechar puerros?
El suelo limoso está bien drenado y es rico en nutrientes.
Consejos para cosechar los puerros frescos y ecológicos
Los puerros se pueden cosechar arrancándolos desde abajo, cortando sus raíces y dejando unos centímetros de puerro todavía en la tierra.
Espero que hayas disfrutado leyendo este post sobre cómo abonar los puerros. No dudes en compartirlo con tus amigos o en dejar un comentario más abajo si tienes alguna pregunta sobre el abono para puerros, los puerros en general o cómo cultivarlos tú mismo siguiendo nuestras sencillas instrucciones de arriba. ¡Gracias por leer!